Внутри радужная молочная девочка с кремом сливки+маскарпоне, вишня, голубика
вес около 2кг

Яркий такой, сразу захотелось попробовать как прислали образец)

Внутри шифоновый бисквит, крем сливочно-творожный.
Вес 3,2 кг

Совсем недавно была успешно опробована новая начинка в четвертинках.

Она безумно вкусная! Мои девчонки пол килограммового торта умели за полдня

И сразу поступил вот такой срочный заказик на муссовый медовичек с брусникой.

Внутри муссовый медовик: медовые коржи, брусничное кули, брусничное кремю и нежный сметанный мусс.

Вес 3кг

Трактор игрушечный)
Под катом разрезик этой начинки)

Мне очень понравился дизайн присланный заказчицей.
Его попросили немного "подредактировать", чтобы присутствовали параметры при рождении, но без стандартных метрик (сантиметр, часики, гиря).
Вот что получилось)
Внутри радужный тортик, с кремом сливки+маскарпоне и свежая ароматная клубника)

Больше значительно заказов на кремовые тортики стало.
Практикуюсь...
Внутри радужная начинка.
Вес 2,5 кг

Сначала при просьбе заказчицы в начинку сделать мою радужную начинку я сначала начала отговаривать...
Но потом сошлись что 4 коржа я смогу сделать разноцветные.

Был у меня розыгрыш не так давно.

И это был один из призов, небольшой тортик.

Морковный с цедрой апельсина, корцей и мускатным орехом, карамель, крем-чиз