Решилась таки на выполнение такого заказ.

Вроде в общем и целом была довольна как получилась, а сейчас что-то сижу и нахожу кучу косяков по мелочам

Внутри Красный бархат, со сливочно-сырным кремом и вишней.

вес 6,1кг (пока мой гигант)

Девочки, розы делала впервые.
Не хотела связываться с цветами, пока не умею и нет нужных составляющих.
Но знакомая очень упрашивала хоть что-то типа роз слепить, для свекрови)

Критике буду очень рада! Хоть немного есть похожесть?

И еще вопросик под катом

Внутри Мессидор (шоколадный бисквит, кремю с малиной, малиновое кули и шоколадный мусс с молочным шоколадом и малиной.

Туристическая тематика)

Внутри клубничный поцелуй

вес 2,5кг

Очень приятно было делать тортики по такому поводу)

Один заказывали сами виновники торжества, а другой дети для родителей.

1. Шоколадный бисквит брауни, трюфельный мусс на темном шоколаде и вишневое кули

второй тортик под катом:

Торт заказала супруга для своего мужа.

Торт на его день рождения и годовщину их свадьбы.

Внутри: морковный торт с крем-чизом и домашней карамелью.

вес 1,7кг

Муссовый мой гигант на 4 кг.

Внутри торт Мессидор: шоколадный брауни, малиновое кули, малиновое кремю, шоколадно-малиновый мусс

под катом разрезик

под катом разрезик

Долго решали как же оформить тортик минималистически и в то же время на радость мальчишке....
И все таки мастика с фигурками))
Да еще старалась минимально инородных предметов в фигурки, т.к. их обязательно должны были съесть по традиции

Вот такой малышок в таком оформлении успела сделать вечером на утро следующего дня, чтобы порадовать хорошего знакомого.

Молочная девочка с клубникой

вес 1кг

Впервые пробовала шоколентой оформить, в целом довольна как вышло.

Пожеланием невесты был небольшой тортик в бело-голубых тонах для семейного застолья.

Внутри вишневый муссовый чизкейк по рецепту с МК у замечательного человечка Ульяны kenleh .

вес 2,150г