Сегодня муж принес семгу 5кг. Я обычно солю так 2-3 ст.л соли и 1 ст.ложка сахара на 1кг., но хочется эксперимента, подскажите еще вкусненький рецепт кто знает.
Солим семгу. Хочу проверенный эксперимент.
Сегодня муж принес семгу 5кг. Я обычно солю так 2-3 ст.л соли и 1 ст.ложка сахара на 1кг., но хочется эксперимента, подскажите еще вкусненький рецепт кто знает.
Мурманск
Крупная соль,2-3 апельсина или лимона,большой пучок зелени.Зелень режу,выкладываю на дно посудины(чем больше,тем лучше),филе рыбки солю,укладываю на зелень,сверху выкладываю кружочки апельсина(лимона),плотно закрываю фольгой и в холодильник минимум на 3-4 часа.Можно кушать.
0
16.08.2011
Ответить
Девочки соасибо за рецептики!!!! В этот раз сделала с зеленью и лимоном. Вкуснятина!!!! Фото позже выложу.
0
16.08.2011
Ответить
Мурманск
я думаю что лучше так и солить(соль, сахар)! правильно ниже Калинка написала, что вкус ярче! а так лучше приготовить её как нибудь например в духовки со сливками!
0
15.08.2011
Ответить
