Рулет с красной смородиной.
Начинка в принципе любая,у меня красная смородина с сахаром.
Тесто: 2 яйца + 1 банка сгущенки смешать. Добавить 1/2 соды гашенной лимонным соком или же 1/2 чл разрыхлителя. Перемешивая постепенно всыпать 1 стакан муки.
Духовку нагреть до 200 градусов, тесто вылить на противень,застеленный калькой смазанной маслом. Выпекать до золотистого цвета. Минут 8 по рецепту. У меня пеклось дольше и немного подгорел ,т к духовка для выпечки не очень идет. Достать из духовки. На горячий корж положить начинку. Свернуть рулет. Поставить в холодильник. Посыпать сахарной пудрой.
Начинка в принципе любая,у меня красная смородина с сахаром.
Тесто: 2 яйца + 1 банка сгущенки смешать. Добавить 1/2 соды гашенной лимонным соком или же 1/2 чл разрыхлителя. Перемешивая постепенно всыпать 1 стакан муки.
Духовку нагреть до 200 градусов, тесто вылить на противень,застеленный калькой смазанной маслом. Выпекать до золотистого цвета. Минут 8 по рецепту. У меня пеклось дольше и немного подгорел ,т к духовка для выпечки не очень идет. Достать из духовки. На горячий корж положить начинку. Свернуть рулет. Поставить в холодильник. Посыпать сахарной пудрой.
