Печеночные котлетки

Рецепт:
Примерно 800 гр печени, 1 большая картошина, 1 большая луковица, 2 кусочка булки, соль,перец,зелень, 2 ст ложки муки.
Булку замачиваем в воде. Делаем фарш. Добавляем муку,если очень жидкий. Выпекаем на раскаленной сковороде.
Приятного аппетита.