волшебный тыквенный суп

не особо просто, хотя не сомневаюсь, что вкусно.

меня свекровь научила - просто обжаривать тыкву кубиками и чесноком (чеснока пару головок), и затем заливать бульоном.

мне кажется, тут фишка в чесноке и в том, что тыква сначала зажаривается, а не сразу варится.

но в любом случае - приятного аппетита :)

А тыква самая вкусная - я называю ее гантеля, на базаре ее называют булава, а за границей мускатная! Она ярко-оранжевая внутри, по форме как гантеля длинная, сладкая как морковка! Я только ее ем! У меня дети ее даже сырую грызут! Из нее любое блюдо суперское! сегодня тушила ее с сахарком и сливочным маслом, до карамельной поджаретости! Дети смели)))

спасибо за рецепт! как раз дома тыкОвка лежит

Где ты раньше была Машулька, со своим рецептом)))Я как раз неделю голову ломала, что из тыквы сделать, в итоге пирог испекла)

п.с мой Темка врятли такое будет,он не станет есть!Тот еще жук....

Класс! Я тыкву обожаю, а от брокколи вообще трещу! И Полинка у меня тоже все это любит, вот интересно что скажет про этот суп, попробую обязательно! Спасибо за рецептик!

Живой чеснок можно предварительно почистить, порезать кружочками и пока масло нагревается дать ему поплавать в масле, а перед тем как хлеб плюхать выловить... получается мммммм :)

это же мой суп)

Я еще сыр тру в тарелку, но я варю без брокколи и прочих овощей, голую тыкву, но вкуснотища все равно :)

У меня как раз тыква на балконе скучает.Завтра попробую приготовить по твоему рецепту!Спасибо!))

Угу-угу, на выходных сварю)))

Очень кстати, спасибо!