Сделала вкусные котлетки из щуки.
Понадобится: филе 1 щуки, 1 луковица, 1 морковь, кусочек батона (размоченного в молоке), 1 яйцо, соль.
Все тщательно пропустить через мясорубку, желательно 2 раза. Обвалять в сухарях и пожарить с двух сторон.
Рязань
