В прошлом году купили сушилку.
А то грибы морозить - дело неблагодарное. Морозилку забивают и вкус не очень тот. Немного заготовили, съели.
Яблоки опять же - варенья мы почему-то не едим практически, а вот сушеные фрукты уплетаем с удовольствием, особенно подрастающее поколение.
В этом году только начали - грибы и кончились. И яблок урожай оказался не ахти - у тещи несколько яблонь повалились, то ли от ветра, то ли от старости. А в своем загороде у нас в основном хвойники. А мы же белки - шишки не едим.
И вот стояла у нас сушилка без дела день, стояла два, стояла неделю. И пришла в голову оригинальная мысль - почему бы не попробовать заготовить что-нибудь еще :)
Экспериментировать решились с помидорами, болгарским перцем и баклажанами. Стоят они сейчас смешных денег, почему бы нет.
Попробовали - понравилось. И вкусно, и красиво, и места не занимают. Продолжаем в том же духе, чего и вам желаем :)
