Заноза

36 лет Москва, Россия

На сайте с 29.12.2010, последнее посещение — год назад

18 записей 3 друга 4 подписчика

На сайте с 29.12.2010, последнее посещение — год назад

Планирую с 2013-04-01

Категория Поиск

консервирование

Заноза → консервирование

планирую беременность Москва

хреновина

помидоры, хрен, соль, перец, чеснок, сахара

Помидоры, хрен, чеснок, через блендер. Добавить соль, саахар, чуть чуть по вкусу. Хрен, чеснок тоже по вкусу, смотря какая острота нужна. Хрен лучше корень, будет острее, иногда и из обычного в банках делаю.

Храню в банках с завин. крышками, в холодильнике где то до весны стоит.

Заноза → консервирование

планирую беременность Москва

помидоры маринованные

помидоры маленькие

маринад на 1л. воды:

1 ст. л. уксуса

2 ст. л. соли

3 ст.л. сахара

лук, чеснок в банки на любителя ( получаются хрустящие и промаринованные, я кладу побольше)

Воду довести до кипения, добавить соль, сахар, уксус. На дно банки и слоями между помидор лук, чеснок, перец горошком. Залить рассолом. Стерелизовать 10 мин. Закатать

Заноза → консервирование

планирую беременность Москва

лечо из кабачков

2 кг. кабачков

2 кг. перца сладкого

1 кг. помидор

6 шт лука (кладу больше на любителя)

2 крупные моркови

Помидоры через мясорубку. Лук полукольцами, кабачок и морковь на терку. Перец кубиками.

0,5 стак. подсолнечн. масла, 3 ст.воды, 70 мл. уксуса, 1 ст. сахара, 1,5 ст.л. соли, 6 ст. л. томатн. пасты. Довести до кипения, и тушить мин. 40