подскажите вот хочу приготовить пирог из фруктов)
знаете продают такие сверху фрукты...вот как приготовить)
Астрахань
я делаю его в неделю по три раза!!!!
тесто:
4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1,5-2 стакана муки, пол чайной ложки без горки соды, гасишь в столовой ложке с уксусом и сразу вливаешь в тесто при этом непрерывно помешивая. тесто должно получиться непременно жидким (как сметана).
нарезаешь дольками фрукты (любые я всегда по разному делаю, а иногда всего понемногу) например яблоко, киви,банан,вишню,клубнику, получаеться ассорти(главное всего по чуть-чуть.
укладываешь фрукты на противень, а сверху выливаешь тесто. 30м - t250.
И всего-то делов!!!!! главное быстро!!!
0
12.01.2009
Ответить