Люберцы
Недавно видела тут на ББ рецептики - мясо с помидорами,сыром и чесноком в фольге и картофель "по-французски"(если мне не изменяет память). Рецептики очень понравились,решила приготовить все это на рождество. Мужу очень понравились оба блюда,а картошка даже Анюте понравилась:) В процессе приготовления фоток не успела сделать,а после как-то уже нечего было фоткать:) Нашла вот в интернете картинки:
Звенигород
Люберцы
Люберцы
ага,даже не успели сфоткать:) там все просто-мясо: я карбонад брала,надрезала почти до конца,в каждый надрез соль,перец,помидорки ломтик,кусочек сыра и чеснок,все в фольгу и в духовку при 200С на 1 час.
картошка:
на 2 картофелины средних,2 зубчика чеснока,100г сливок 20%,100г молока,немного масла слив.
чеснок нарезать крупными кусочками,растопить сливочное масло и положить туда чеснок,потушить немного,но не обжаривать. картошку порезать круглыми ломтиками(но можно и какими нравится). В чеснок добавить молоко и сливки.посолить поперчить,как закипит добавить туда картошку и варить минут 5,не до полной готовности вобщем. Затем переложить в противень и в разогретую духовку до 200С на 20-30 минут. За несколько минут до готовности посыпать тертым сыром.
Домодедово
Люберцы
