Печенье овсяное с семечками и маком без масла, сахара и муки

Доброе утро!

Лента пестрит овсянкой, и наше утро тоже начинается с нее :) Овсянка, пожалуй, единственная каша, вкусная в любом виде и в любых сочетаниях - с красной слабосоленой рыбкой или сыром, или кокосовой стружкой, изюмом и йогуртом! В маффинах или в виде гранолы.

А сегодня - походный вариант любимой каши в виде здорового печенья с семенами подсолнуха и маком, без сахара, масла и муки!

Р е ц е п т:

П р о д у к т ы:

100 г обычной овсянки в сухом виде

1 яйцо + 1 белок

1\2 ч.л.разрыхлителя

2 пакетика Фитпарада или без него, или любой сахзам на ваш вкус

2 ст.л. семян подсолнуха и столько же мака и орехов

1 ч.л. молока\воды для достажения консистенции очень густой сметаны (если будет необходимость)

П р и г о т о в л е н и е:

Перемолоть овсянку до состояния муки, добавить подсластитель и разрыхлитель, соединить с семечками и орехами, добавить отдельно чуть взбитые яйцо и белок. Тесто должно быть густое, но чтобы его можно было размазать по коврику, можно так же разбавить немного молока\воды. Сверху посыпать маком и семечками. Выпекать до готовности минут 15 в заранее разогретой духовке до зарумянивания, готовое печенье порезать полосками и хранить в холодильнике :)