Вот и ввели мы творожок!!
В 1 год и 1 неделю.
Делаю сама - всё очень просто! спасибо за рецептик, кто подсказал)
Пакет с обычным кефиром кладу на ночь в морозилку, утром на дуршлаг (не надо марли, комок пролежит несколько часов и не потеряет формы) - к вечеру готов воздушный и нежный творожок!
С поллитра кефира выходит примерно 100г творога, (норма после 1 года - 300г творога в неделю) остальное сыворотка (на ней можно печь, я делаю маску для волос)
Ди кушает с удовольствием, без сахара и прочего, натуральный продукт получается. Рекомендую!
