жду девочку, 29 неделя
Нижний Новгород
Икра из баклажанов
Продолжаю исследовать кулинарные просторы и выкладываю очень простой рецепт икры из баклажанов!!!

Чтобы не получилось слишком жирно - контроль масла:
Сначала я отдельно пассеровала тертую морковку (выложила её БЕЗ масла в тарелку), затем в том же жире - лук (его тоже без малсла выложила к морковке). Мелко порезанные баклажаны жарила, а потом тушила под крышкой, в конце добавив лук с морковкой, томаты без кожицы, специи и соль.
Время приготовления - за 45 минут я сделала икру и сварила щи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мама двоих (18 лет, 8 лет)
Москва
Если чесно ... как то не очень аппетитно выглядет.Хотя наверное вкуснятина.На твой дневник как зайдешь,так слюнями изойдешься
0
27.10.2007
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Нижний Новгород
Ты чивоооо!!

В тарелке очень даже аппетитно! ))) Посыпь я сыром и зеленью - на фото и икру не разглядеть было бы


В тарелке очень даже аппетитно! ))) Посыпь я сыром и зеленью - на фото и икру не разглядеть было бы
0
27.10.2007
Ответить
Мама троих (37 лет, 26 лет, 18 лет)
Po moemy dolgno but vkysnenko . Prostenko no so vkysom . Vzjala na zametky

0
27.10.2007
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Нижний Новгород
Готовится быстро, хорошая закуска! ))) приятного!!
0
27.10.2007
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Нижний Новгород
О спасибо!!!!
Обязательно приготовлю, как эту икру доедим!!!
Супер рецепт просто!!!!!! Да, с мясом потянуло бы мужу на основное блюдо!))))
Обязательно приготовлю, как эту икру доедим!!!
Супер рецепт просто!!!!!! Да, с мясом потянуло бы мужу на основное блюдо!))))
0
27.10.2007
Ответить
Давай-давай!!! Приятного вам аппетита!!