Картофель — 5 шт
Куркума — 1/2 ч. л.
Карри — 1/2 ч. л.
Паприка (сладкая) — 1/2 ч. л.
Кориандр (молотый ) — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Майоран — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу )
Масло оливковое — 4 ст. л.
1. Картошку очень хорошо помыть (лучше с щеточкой). Высушить. Картофель разрезать на кусочки. Сначала пополам, затем каждую половинку еще раз пополам.
2. Специи все перемешать. В масло положить 1 чайную ложку специй. Остальное отложить.
3. Противень смазать оливковым (или растительным) маслом. Каждую дольку картофеля окунать в масло потом посыпать специями. Выкладывать на противень срезом вверх.
4. Поставить в разогретую духовку 200 градусов и выпекать 30 - 40 минут или до готовности картошки.
Картофель лучше брать не старый.
Смесь специй может быть на ваше усмотрение.
С картофеля не счищать кожуру.
Куркума — 1/2 ч. л.
Карри — 1/2 ч. л.
Паприка (сладкая) — 1/2 ч. л.
Кориандр (молотый ) — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Майоран — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу )
Масло оливковое — 4 ст. л.
1. Картошку очень хорошо помыть (лучше с щеточкой). Высушить. Картофель разрезать на кусочки. Сначала пополам, затем каждую половинку еще раз пополам.
2. Специи все перемешать. В масло положить 1 чайную ложку специй. Остальное отложить.
3. Противень смазать оливковым (или растительным) маслом. Каждую дольку картофеля окунать в масло потом посыпать специями. Выкладывать на противень срезом вверх.
4. Поставить в разогретую духовку 200 градусов и выпекать 30 - 40 минут или до готовности картошки.
Картофель лучше брать не старый.
Смесь специй может быть на ваше усмотрение.
С картофеля не счищать кожуру.