Ингредиенты: Овсяные хлопья – 500 г, сливочное масло – 250 г, сахар – 200 г, яйцо – 3 шт., ванилин – по вкусу.
Метод приготовления: Овсяные хлопья обжарить в половине жира. Оставшееся масло взбить с остывшими хлопьями и добавить яйца, ванилин и оставшуюся от просеивания муку. Тесто выложить на противень чайной ложкой и выпекать до светло-коричневого цвета.