мое дополнительно меню 2013 к основному)
Дополнительное ,потому что собираемся разными семьями и вошло в традицию,что каждый что то готовит свое) очень удобно,особенно учитывая что все с детьми). Здесь я покажу какие приготовлю и принесу блюда я.
1. Жюльен ( Спасибо Марине за ее творения)
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1182299
2.Греческий салат. Как ни странно но его уплетают всегда на моем столе
Состав:
огурцы
помидоры черри
красный лук ( по желанию)
перец красный
перец желтый ( по желанию)
маслины ( для себя кладу оливки)
салат айсберг
руккола
фитакса ( для себя кладу творожный сир типа "Парижская буренка"
укроп ( опять же по желанию можно без него)
Соус:
оливкое или подсолнечное масло.
чеснок сушеный
базилик
майоран
чабрец
перец черный
3.Истинное название салата незнаю но назовем его "Корейская морковка"
Корейская морковка покупная 200-300 грамм
куриное бедро копченое 200грамм
банка сладкой кукурузы
1-2 солный или маринованных огурца
1 головка обжаренного лука на масле до золотистой корочки
Заправка : майонез
4.ну и на сладенькое, и скорее всего на утро))
Морковно-шоколадный торт ( опять же спасибо Марине)
Прошу заметить что крем необязательно использовать Маскарпоне! можно сделать все намного проще.))
