У кого какая?? Как вам? Удобная штука?
Какую фирму лучше брать? выбирать потяжелее или полегче, чтобы прогревалась быстрее? Какой диаметр 22, 24 или 26 удобнее???
Вобщем просветите))))
Сургут
Диаметр лучше брать под диаметр камфорки))) мне супруг подарил чугуную-прелесть, но она очень большая, больше камфорки , приходится долго прокалять ее, чтобы края прогрелись
Но вкус на чугуной не сравнится с тефлоном))))
Где то в дневнике меня пост про нее есть....
0
18.02.2013
Ответить
Москва
а чугун под каждый блин промазывать нужно?
постец не найдете, плмиз?))
0
20.02.2013
Ответить
Сургут
я всегда кусочком сала смазываю, как свекровь-украинка научила))))) щас найду
0
20.02.2013
Ответить
Сургут
0
20.02.2013
Ответить
Москва
я сначала приобрела Тефаль, диаметр не знаю, где-то наверное сантиметров 20. Она у меня прогнулась после третьего использования и я ее благополучно выбросила.
Сейчас купила блинницу от Stoneline, она 24 см в диаметре, пока довольна (кстати, она продается с удобной лопаточкой для раскатывания)
вот такая
0
20.02.2013
Ответить
Москва
0
20.02.2013
Ответить
Москва
У меня итальянская с керамическим покрытием, блины сами отлетают) я взяла 24 диаметр самое то
0
18.02.2013
Ответить
Москва
тефалевская блинная у меня 24, с термоспотом.
нормально, лучше, чем обычная тефалевская сковорода.
но потом я купила японскую какую-то сковородку 20 см, и почему-то теперь на ней только пеку (думаю, в диаметре дело)
0
19.02.2013
Ответить
Москва
Вот мне оказалось удобнее. И печь как-то проще сразу стало (я вообще не большой мастер по блинам, так что для моих кривых рук маленькая удобнее ) хотя я пеку чаще всего тонюсенькие дырявые блинчики
0
20.02.2013
Ответить
Одинцово
Вот только на выходных купила блинную frybest. Сразу же испробовала.. Мне очень понравилась- ничего не прилипло, блинчики скатываются прямо на тарелку.. Чудо)) посмотрим на сколько ее хватит)) диаметр там 26 см.
0
18.02.2013
Ответить
Одинцово
Нет, нормально, там ведь сколько теста выльешь, такой блинчик и будет. И оладьи нормально помещаться будут.
0
21.02.2013
Ответить
Москва
Мил, привет! У меня немецкая Wall, тяжелая, с каким-то там (но не керамическим) покрытием. Я очень довольна. Особенно нежно люблю ее за съемную ручку (очень удобно хранить и мыть)
0
19.02.2013
Ответить
Москва
у меня похожей фирмы все сковороды SKK германия. стенд рядом с wall стоял)))
но жаба душит за блинницу 3800 отдавать))) ей не так часто пользуешься))
0
20.02.2013
Ответить
Москва
я тоже не часто, но блинная же покупается 1 раз в 100 лет )) (по крайней мере у меня )
0
21.02.2013
Ответить
Москва
У меня чугунная биол и тефалевская ... По качеству блинов-одинаково ( блины мое коронное блюдо)))) чугун дольше накалять, на тефалевской быстрее жарятся...
0
18.02.2013
Ответить
Москва
У меня такая тефалевская. Ну не знаю...я раньше пекла вообще на обычнй сковородке и все нормально, потом муж решил купить такую...не особо ей довольна как-то, даже не знаю почему. По большей части продолжаю пользоваться обычной сковородкой. Под обычной понимаю любую используемую сковородку, хоть и говорят, что для блиннов должна быть именно блинная и только - мне все равно,у меня на любой сковородке блины получаются)))
0
18.02.2013
Ответить
Москва
у меня обычные сковороды большие и края высокие))) ну и оочень толстое дно)))
0
20.02.2013
Ответить
Москва
Мил, у меня Тефалевская. Как обычная сковородка. Они блинные называются, поомучто края маленькие и градус чуть ниже чем у обычных стенки. Удобнее поддевать. А так таже выпечка и теже блины....)))
0
18.02.2013
Ответить
Жуковский
У меня тефалевская,легенькая.Нормально печет,но и обычная сковорода не отстает.Вот и пеку на обеих,разница только в скорости прогревания,а потом обе одинаково работают.
0
18.02.2013
Ответить
Москва
у меня 22 см блинная Тефаль - пеку только на ней - все идеально ровно и красиво.
0
19.02.2013
Ответить
Хабаровск
мне кажется блинная любая хороша )))) у меня и тефаль была (с термометром) и обычная сейчас 99 рублей по распродаже покупала ))) отличная )) тут главное чтоб поля низкие объем на ваш выбор и чуть покрытия..все )))
0
23.02.2013
Ответить