Войти
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Пельменный день

Анастасия
Виктор Бубликович Любимый, 15 лет 5 месяцев Красногорск

У меня никогда пельмени в этой штуковине не получаются.

0
09.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Значит что-то не правильно делаешь...

0
09.11.2011
Анастасия
Виктор Бубликович Любимый, 15 лет 5 месяцев Красногорск

мне кажется, что у нее края недостаточно острые, да и сама она какая-то легкая сильно.

0
09.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

А зачем тебе края острые?Скалкой хорошенько тесто сверху фарша раскатала, перевернула пельменницу - пельмени и посыпались.. Не знаю, у меня отлично получаются, а главное быстро)

0
09.11.2011
Анастасия
Виктор Бубликович Любимый, 15 лет 5 месяцев Красногорск

не у меня просто прилипают и не проскакивают вниз.

0
09.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

От консистенции теста еще зависит.. Ты как тесто делаешь?

0
09.11.2011
Анастасия
Виктор Бубликович Любимый, 15 лет 5 месяцев Красногорск
Мука 500 гр, вода 200 гр, 2 яйца, соль, масло 1 ст.л. 
0
09.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

А зачем масло? Я масло не кладу, только мука, вода, яйца и соль.. Попробуй так, может у тебя из-за теста не получалось..

0
09.11.2011
Анастасия
Виктор Бубликович Любимый, 15 лет 5 месяцев Красногорск

попробую...

0
10.11.2011
Маша
Катерина, 14 лет 9 месяцевАлекс, 8 лет 11 месяцевАнечка, 6 лет 8 месяцев Мельбурн

кайфовая штука! я тоже все хочу заказать! на ебэе нашла. только вот не знаю, действительно хорошо пельмени получаются? одна двойная, или как с ней работать?

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Пельмени отлично в ней получаются! А главное быстро! Вот ниже почитай комментрий, я Наташе ответила, как работать с пельменницей..

0
07.11.2011
Маша
Катерина, 14 лет 9 месяцевАлекс, 8 лет 11 месяцевАнечка, 6 лет 8 месяцев Мельбурн

наверное закажу себе такую)) а то руками одной возиться... упарюсь. еще и с деткой щас буду))) а в такой форме в 37 раз быстрее получится))) я как то ела в детстве пельмени шестиугольные))) как раз из такой вот формы))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Ага, с деткой тем более каждая минута на счету)) А за сколько ты находила на Ebay?

0
07.11.2011
Маша
Катерина, 14 лет 9 месяцевАлекс, 8 лет 11 месяцевАнечка, 6 лет 8 месяцев Мельбурн

примерно за 20 баксов.пельмени мэйкер))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

ВОт твои скоро приезжают, попроси маму тебе такую привезти... она не дорого там стоит..

0
07.11.2011
Маша
Катерина, 14 лет 9 месяцевАлекс, 8 лет 11 месяцевАнечка, 6 лет 8 месяцев Мельбурн

не успеют, да и в россии не найти))) мама сегодня вылетает уже)))

просила форму для леденцов петушков.. не нашли.. а на ебэе нормальной нету...

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

ВОт те на! Не думала, что в наши дни это такая редкость)) 

0
08.11.2011
Anna
Callidus Malior Owens, 15 лет 4 месяцаПланирую Шайенн

класс!!!!!! мне бы такую пельменницу))))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Да, очень удобно и быстро! Может мама твоя будет к тебе в Штаты ехать, попроси ее купить.. В России почти в каждом доме такая штука есть)

0
07.11.2011
Anna
Callidus Malior Owens, 15 лет 4 месяцаПланирую Шайенн

мы в апреле собираемся поехать если найду (и если вспомню) то куплю)))))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

В хозяйстве незаменимая вещь)

0
07.11.2011
Anna
Callidus Malior Owens, 15 лет 4 месяцаПланирую Шайенн

да, я делаю крайне редко и то на один раз покушать)))))а какое тесто ты делаешь?

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

мука, соль, яйца и вода..

0
07.11.2011
Anna
Callidus Malior Owens, 15 лет 4 месяцаПланирую Шайенн

спасибо, я вообще с тестом не дружу, единственное пельмени делаю сметана и мука, тогда получаются классные

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

У каждой хозяйки свои рецепты) Главное, что получается хорошо)

0
07.11.2011
Anna
Callidus Malior Owens, 15 лет 4 месяцаПланирую Шайенн

да, только кроме пельменей больше ничего не могу(((((((

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Я тоже еще 4 года назад ничего не могла, а потом потихоньку стала учиться) Было бы желание!

0
07.11.2011
Ольга V
Царевич, 15 лет 6 месяцевСолнышко, 11 лет 2 месяца Стейтен-Айленд

Ого! Зимой пельменьки - эт хорошо! Запасиков надо на зиму на морозец подсобирать! ;-))))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Только это запасы не на зиму, а на неделю и то не полную)) 

0
07.11.2011
Ольга V
Царевич, 15 лет 6 месяцевСолнышко, 11 лет 2 месяца Стейтен-Айленд

Эт я про другие запасы - те, что 15 минут удовольствия, а потом - оставшееся время в бедрах! ;-)))))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

А, ты про те)) ВОт спасибо тебе! Теперь пельмень в горло не лезет))

0
07.11.2011
Ольга V
Царевич, 15 лет 6 месяцевСолнышко, 11 лет 2 месяца Стейтен-Айленд

Хе-хе! А че, мне одной чель пельмени не есть? ;-)))))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Может когда-нибудь встретимся, тогда пельмешками тебя угощу)

0
08.11.2011
Ольга V
Царевич, 15 лет 6 месяцевСолнышко, 11 лет 2 месяца Стейтен-Айленд

А почему может? Обязательно встретимся! ;-)))) И с тебя пельмешки! ;-)))

0
08.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

)) Договорились!!

0
08.11.2011

вот смотрю на эту штуковину и не могу сообразить принцип лепки... ты бы хоть инструкцию с фотографиями выложила)))) и у нас в магазинах я такой штуки не видела...

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

А я думала, что как раз у вас в России все дома с такой))

Рассказываю)

Накрываешь эту пельменницу листом теста, в выемки накладываешь фарш, сверху кладешь еще один лист теста, раскатываешь скалкой, снимаешь по краям отходы, переворачиваешь и высыпаются готовые пельмешки! Дальше их раскладываешь и в морозилку или варить))

0
07.11.2011

супер! и быстро ведь!!! надо будет поискать в магазинах, а вдруг!

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Поищи! Скорее всего на рынках, у вас она должна быть точно - это родина пельменей))

0
07.11.2011

вот я и думаю, что если бы была, то я бы уже у кого-нибудь хоть раз да увидела такую штуку)))

0
08.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Когда не знаешь о существовании чего-то, то не обращаешь на это внимание, когда видишь... 

0
08.11.2011

да, и такое бывает))

0
08.11.2011
Иришка
Alex (Алекс ), 14 лет 8 месяцевDaniel, 9 лет 7 месяцев Штутгарт

Вкуснятина какая!!! А фаршик сами крутили?

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Нет, у меня допотопная мясорубка, все никак не куплю нормальную электро, так что фарш покупаю))

0
07.11.2011
Иришка
Alex (Алекс ), 14 лет 8 месяцевDaniel, 9 лет 7 месяцев Штутгарт

я вот тоже хочу купить мясорубку..как-то не доверяю я магазинному фаршу..

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Да, свой фарш - конечно лучше...)

0
07.11.2011
Мама Вика
Rimond Andrei, 14 лет 6 месяцев Монтерей

я вот заказала мясорубку на неделе, все таки без нее не могу

и котлеты рыбные, и фарш свой, и торт муравейник можно делать

так что Ириш, заказывай

0
07.11.2011
Иришка
Alex (Алекс ), 14 лет 8 месяцевDaniel, 9 лет 7 месяцев Штутгарт

Нужно... Но я куплю ближе к тому времени, когда можно будет малышу котлетки делать..еще не скоро..)))

0
07.11.2011
Мама Вика
Rimond Andrei, 14 лет 6 месяцев Монтерей

это да наверное с годика

0
07.11.2011

ах-ха)) мы сегодня вечером тем же занимались - лепкой пельменей:)) и процесс у нас такой же  - муж тесто делает и раскатывает, а я мясо распихиваю по ячейкам:)) правда мы "партии" по меньше делаем - на 3-4 таких формы. Мне кажется когда пельмени слишком долго лежат в морозилке у них вкус уже не такой...

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Ха-ха)) Так их, мужиков, на кухню!

Ир, у нас пельмени долго не залеживаюься в морозилке)) Мы их за три дня уничтожим - нечего делать))

0
07.11.2011

500 штук за три дня?!! вы однако проглоты))))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Да, мы еще то семейство))

0
07.11.2011
НАДЕЖДА
Всеволод (Севка), 23 года 3 месяцаТихон (Тиша), 15 лет 7 месяцевСтефания, 11 лет 2 месяца Чикаго

какая ты молодец)) а уменя муж уже третий день просит..вчера и фарш накрутил)) завтра наверно сделаю!!!

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Ты тоже делаешь с этой пельменницей?

0
07.11.2011
НАДЕЖДА
Всеволод (Севка), 23 года 3 месяцаТихон (Тиша), 15 лет 7 месяцевСтефания, 11 лет 2 месяца Чикаго

нее..я сама леплю..у меня такой нет(((..да и как-то я уже привыкла сама))) яне катаю большой лист..делаю такую колбаску (хи хи)) и режу кусочками и делаю.. с детства натренерована))) мы пельмени бывало лепили на пару месяцев..вот зарежут свинюшку..и пельмени лепим)))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Ну да, кто к чему привык... Главное, что вкусно получаются))

0
07.11.2011
sofia
Eva, 16 лет 1 месяцandrew, 8 лет 7 месяцев Чикаго

syper. ya yje znau chto zakajy s rossii, vot ety pel'mennicy, i potom poprashy y tebya recept, kak tu delaesh' pel'meni

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Обращайся, если что) Приедем в Чикаго, будем с тобой делать пельмени-пати)

0
07.11.2011
sofia
Eva, 16 лет 1 месяцandrew, 8 лет 7 месяцев Чикаго

kryto, ny esli chto s nas pomeshenie, a s vas pel'meni

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Договорились)

0
07.11.2011

Я просто так леплю,в ручную) Но сыну не даю. После первой же попытки лежали в больнице,очень тяжелое блюдо для ребенка,хоть и люблю их очень.

0
06.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Ничего себе... я призадумалась... надеюсь у нас все обойдется...не знала, что детским желудкам тяжело переваривать пельмени... Ну моя съела всего несколько штук и то только фарш... 

0
07.11.2011

у меня ребенок только так домашние пельмени трескает, ТТТ все нормально

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Значит от особенностей организма ребенка зависит..  

0
07.11.2011

Люда, у меня как раз такая же пельменница (свекровь свою привезла летом), а я не лепила на ней еще. Поделись, пожалуйста, вашим рецептом теста! 

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Делаю на глаз) Состав - мука, соль, яйца и вода... Сначала беру муку ( на 3 фунта фарша можно делать 4-5 стакана муки), кидаю туда хорошую щепотку соли, два яйца и доливаю воды по ходу, чтобы тесто хорошо замешивалось... Легко раскатывается и хорошо прилипает в пельменнице.. В этот раз я делала на 8 стаканов муки, так как у меня было 5 фунтов фарша, но у меня много теста осталось, так что надо делать поменьше)

0
07.11.2011
С глазом у меня не очень ))) буду пробовать на выходных :)
0
07.11.2011
Tinolina
Alexander Daniel, 15 лет 7 месяцевZachary Daniel, 11 лет 11 месяцев Мурфрисборо

У меня муж мечтает о домашних пельменях, а я не умею... Один раз попробовала, ведь теоретически все просто... Это было страшно... Страшно невкусно:))))))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Первый блин всегда комом... У меня с первого раза тоже редко что получается. Пробуй еще)

0
07.11.2011
Лена
Alec, 19 лет 8 месяцев Фармингтон

Вот молодцы! :-)) Приятного аппетита :-))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Спасибо) Чав-чав)

0
07.11.2011

Как здорово! Млин, пойду руками лепить, пельменей домашних захотелось :))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Руками долго лепить... купи такую пельменницу и за полтора часа наделаешь их столько, что целую неделю можно будет есть... Вот снизу Маша нашла на Ebay, скинула ссылку - глянь)

0
07.11.2011
Мама Вика
Rimond Andrei, 14 лет 6 месяцев Монтерей

ого молодец!

а где ты эту штучку купила, мне очень надо тоже ))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Мне из Украины привезли... Посмотри на Ebay, вот снизу в комментариях Маша нашла там, ссылку мне скинула - глянь!

0
07.11.2011
Катерина
Дашунечка моя, 16 лет 7 месяцев Майами

и я сегодня пельмени ела))) магазинные правда)но с похмелья хорошо пошли))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

))) любит наша русская душа это дело) пельмешки я имею в виду)

0
07.11.2011
Marishka
Edison Vladimir, 14 лет 4 месяца Лос-Анджелес

а пельменицу из России привозила?Вкуснятина такая))

0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

Пельменницу привезли из Украины... сколько искала в Америке, таких не видела... Фотография не моя, с интернета... просто хотела показать эту пельменницу - может кто не знает..

0
07.11.2011
Natalia
Andrew Michael, 16 лет 7 месяцев Мемфис
Молодцы! Хочу такую пельменницу!!!
0
07.11.2011
Mila
Николь, 16 лет Чикаго

ВОт будешь в Украине или кто-то будет к тебе оттуда ехать - купи!

0
07.11.2011
Natalia
Andrew Michael, 16 лет 7 месяцев Мемфис

Обязательно!

0
07.11.2011
Мазь от артрита Девушка с татуировкой дракона

Похожие записи