В какие блюда его можно использовать? С чем его едят? Если не затруднит, пдскажите, плиз.
Иерусалим
Вы имеете ввиду корневой или стебли?
Стебли я кладу во все супы.А если хотите не вареный,то мелко режу стебли с зеленью в любые салаты.Вкус своеобразный,но приятный.
0
02.03.2011
Ответить
Самара
Стебли и конечно же из Израиля, редис того же производства уже использовала в окрошку, а вот сельдерей поставил в тупик. Покупки делал муж и перепутал, а вот с чем остается только гадать.
0
02.03.2011
Ответить
Иерусалим
О,класс,наш сельдерейчик!:-))))))
В суп очень вкусно,на что у меня муж капризный,ест и причмокивает.И сын тоже.
А салат вкусный ела у подруги:стебли сельдерея порезанные примерно по 1 см,туна,тертая сырая морковь(на мелкой терке)и майонез(или сметана по вкусу).Очень необычно и вкусно,сельдерейчик хрустит:-)Только имейте ввиду,стебли эти нужно очень тщательно промывать,в них почему то песка много всегда.
0
02.03.2011
Ответить
Самара
Надо же, я и не посмотрела от куда ты, когда писала, сварила суп-просто объедение получился, такой пикантный вкус, салат завтра сварганю. У меня подруга в Бат- яме живет
0
02.03.2011
Ответить
Житомир
Оч люблю натертый(сырой) с яблочком и заправить любым соусом или супчик(сельдерей кусками, картошку, капусту, морковку, лук, много зелени - все варю на кирином бульйоне а потом в бленедере делаю пюрешку))))))))
0
02.03.2011
Ответить
Самара
Так варю своему малому, только без сельдерея, теперь буду варить с поправкой. Спасибо.
0
02.03.2011
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164266 вот тут салатика рецепт
0
02.03.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Традиционно в мирепуа - зажарку для супов-бульонов. Сельдерей в бульоны кладется вместе с кореньями.
Также в салаты типа Вальдорфского, например, можно и в прочие добавлять.
Хорош в жаренках в китайском стиле.
Обязателен в Кровавой Мэри и хорошо бы в гаспаччо.
0
02.03.2011
Ответить
мы делаем оч вкусный и простой салатик-сельдерей, курица, майонез. главное-сельдерей как можно тоньше нарезать. Я его вообще не люблю, тока в этом салате и могу есть!
0
02.03.2011
Ответить
