Что сварить из грибов

Мама передала грибы засоленные, но я понятия не имею что и как из них варить. Стоят уже не знай сколько. Кушать просто так, все равно не съедим. Поделитесь плиз. Грибы какие не знаю, но из леса. Не шампиньоны)))

Просмотрела что с грибами связано, но везде только шампиньоны.