Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 400 г.
- Сыр твердый - 200 г.
- Сыр мягкий - 100 г.
- Яйцо (желток) - 1 шт.
- Кунжут - 1 столовая ложка

Приготовление:

1.

2. Сыр натираем на терке.

3. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.

4. На каждую накладываем сыр.

5. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

6. Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.

7. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания.

Приятного аппетита!