Ну, сами рулетики у меня не новость. зато "внутренности" новые. Вот, смотрю тут многие любят из "остатков" в холодильнике пиццы печь:) а я в мясо заворачиваю:)

Вы уж простите, что я без финального фото:) не успела сфоткать {#emotions} Но получилось вкусно, сочно и очень красиво, как внутри, так и снаружи.

У меня была свинина. Посолила и поперчила смесью 5 перцев.

Для начинки: Жёлтый перчик, оливки, маслины, петрушка, чеснок. А так же слегка отварила брокколи и положила кусочек сыра.

Во внутрь всего по чуть-чуть и заколола зубочистками. Укладывать "швом" вниз.

Сверху смазать: оливковое масло+горчица+зелень

Запекать под фольгой 30 минут (180), а потом снять и дать подрумяниться.

И всё.

рулетики с сосиской

Похожие записи