Тесто:
11 гр.- сухих дрожжей
500гр.- муки
1 ст.л.-сахара
1ч.л.-соли
125мл- масло раст.
270мл- кефира
Начинка:
У меня была картошка+жар.лук и повидло яблочное
Замесила в хлебопечке на режиме "Пельмени",затем тесту даём отдохнуть 20-30 мин.. потом делим на шарики и формируем пирожки(из этого количества получается 20шт). Потом даём нашим пирожкам ещё мин 20 раccтояться и после обмазываем их взбитым яйцом отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут..
Москва
делала по твоему рецепту) очень вкусно!! но у тебя на вид тесто пышное, а у меня такое тонкое получилось, может это от расскатки зависит? я тонко раскатывала..
Уральск
я вообще обычно не катаю,отщипываю от теста разминаю руками и начинку вкладываю!
Москва
ааа, а мне хотело по больше пирожков))) в итоге даже парочку развалились(( в след раз буду делать два замеса))
Уральск
только не мешайте двойную порцию лучше пока одну лепите вторая замесится!а то я сделала двойную не то получилось
Москва
да) понимаю, так и думала сделать.. только целый день на это уходит(( а съедаются за пару часов)
Уральск
целый день???по моему очень при очень быстро)))тесто хлебопечка месит ведь)
Москва
аха, пока тесто вытащил, побежала за малым ловить его со скалкой. пока начинку 3 вида приготовила, побежала вытаскивать у малого тесто со рта, пока лепила, бегу от духовки его оттягивать.... весело это всё) если только в выходные когда маленького занимают делать)
Уральск
)))я давала тебе это тесто)как вы кстати????как платон?пузожители?
Алма-Ата (Алматы)
здорово!!!прям,так и хочется съесть)))))...а вот я с тестом на "ВЫ"...((((
Мценск
Ой красота!!! ))) надо срочно тесто делать !))) Блииииин! так не похудеешь!
Севастополь
Спасибо за рецепт!
Сегодня делала с картошкой, получилось вкусно, но не то(( Они расплостались сильно, а не вверх поднялись( Что я не так делаю? Пропорции соблюдены, замешивала печь, поднялось хорошо, но у Вас такие они пышненькие, а у меня как плюшки(
Саратов
неее ! карячусь пока ! http://www.babyblog.ru/user/nadezhda2003/3003959
сегодня я вот...
Уральск
это единственно вкусное тесто для пирожков по моему мнению,решила недавно сделать по другому получ
ились симпатичные но не вкусные(((вот они
ты еще не родила)))))))))))