Запеканка с брокколи и сыром: можно даже на ночь!

Ингредиенты:

Брокколи - 500 г
Яйца - 5 шт
Натуральный йогурт - 300 г
Сыр - 100 г (у нас российский)
Отруби - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Отварить брокколи в подсоленной воде. Смешать яйца, йогурт и тертый сыр, посолить и поперчить. Смазать маслом форму для запекания, посыпать ее отрубями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

Приятного аппетита!