Первый раз муж сказал, что кабачки очень вкусные ;)). Намешала себе ужин из того, что было: Замороженные свежие белые, кабачок, помидор, лук репчатый, свежий укроп, соль, смесь молотых перцев, сметана. 
о это вкуснятина !


Вот второй пункт утилизации ряженки!
Очень вкусно просто и быстро!
В итоге литр ряженки ушел на два большущий кекса и порцию оладьев на двух трех обжорок.
брала с webspoon, он для мультиварки, но я обошлась духовкой.
Чудо нежный и быстрый пирог, в свой я добавила сушеную смородину! Просто БОМБА!

оказалась что мама положила к молоку еще и ряженку... Я ее в чистом виде не люблю, а муж соблюдает пост.
Нужно срочно-срочно найти проверенные рецепты.
Сейчас уже готовлю кекс на ряженки, а что еще?
Ну муж давно намекал, что есть духовка, а значит могу сама тортик испечь.
Муж таки купил и установил духовку! Но как это водится, руки не доходили до готовки в ней.
Сегодня днем совсем не было настроения, да я вроде люблю дождик, но явно была к нему не готова. Зато днем после прогулки вроде развеялась и погода, и я, поэтому после супа, кабачка, овощей для винегрета, решилась на вкусняшку. Очень хочется шарлотку, но пока нет миксера, поэтому быстро быстро налепились рулетки с яблочками с дачи и из готового слоеного теста.
Пара фоток:
От первого прикорма тыквой, осталось пюре, выбросить было жалко, а сырники на даче стали самым любимым завтраком, вот и решилась на эдакую "пробу пера".