Собрала я обрезки теста в субботу ( теперь готовлю каждую неделю - 1-2 раза))). Седня из них сделала еще штрудель, он чуть меньше получился, но полноценный. Единственно, что нужнов масле опять оставить, а то рвется тесто при растяжке. Ну и лимонный сок теперь всегда добавляю в начинку. А! Еще вчера купила бумагу для запекания, раз уж пеку)) сегодня на ней пекла - очень очень рекомендую - не мазать, не мыть противень не надо потом, все чистентко и приятственно)