творог

Я брала 100 гр. молочка и 100 гр. кефира, заливала в ёмкость и доводила до кипения. Сразу снимала с плиты, накрывала полотенцем на 5 минут. Всё, творожок готов. Протирала через сито и добавляла тертое зеленое яблочко.Приятного аппетита!  А вообще, зайди сюда - всё о творожке.