Поверьте, этот салат зарядит вас хорошим настроением и витаминками! А еще он невероятно сочный!
Итак на 2-3 порции понадобятся:
150гр краснокачанной капусты
1 крупный помидор
1 небольшой огурец
1 сладкий перец
1-2 небольшие моркови
3 ч. ложки консерв. кукурузы
1 небольшой пучок листового салата
Для заправки:
раст. масло
сок лимона
2 щепотки соли
1 щепотка сахара
Для начала хорошенько помойте овощи и почистите их.
Затем нашинковать салат и капусту, капусту надо немного отжать руками, чтоб она стала мягче.
Затем помидор, огурец, перец и морковь порезать соломкой. Морковь можно просто натереть на крупной терке. Добавить кукурузу и заправить салат, перемешивать все в конце желательн руками, чтоб все соки перемешались!
Приятного аппетита!!!
