Витаминный салат с краснокачанной капустой

Поверьте, этот салат зарядит вас хорошим настроением и витаминками! А еще он невероятно сочный!

Итак на 2-3 порции понадобятся:

150гр краснокачанной капусты

1 крупный помидор

1 небольшой огурец

1 сладкий перец

1-2 небольшие моркови

3 ч. ложки консерв. кукурузы

1 небольшой пучок листового салата

Для заправки:

раст. масло

сок лимона

2 щепотки соли

1 щепотка сахара

Для начала хорошенько помойте овощи и почистите их.

Затем нашинковать салат и капусту, капусту надо немного отжать руками, чтоб она стала мягче.

Затем помидор, огурец, перец и морковь порезать соломкой. Морковь можно просто натереть на крупной терке. Добавить кукурузу и заправить салат, перемешивать все в конце желательн руками, чтоб все соки перемешались!

Приятного аппетита!!!