Можно ли морозить?

Привезли нам очень много груш и яблок.Съесть такое кол-во нереально.Вот я думаю,можно ли наморозить их,чтобы потом из них компотик варить? Или они воденистые и толку не будет?Может кто так делал,как потом компот на вкус?