Не помню,где попробовала впервые.. но готовлю его уже лет 5! Очень вкусный,мягкий и простооой.
Пропорции никогда не соблюдаю,..поэтому писать не буду)
Отварной картофель, отварные яйца, листья салата (иногда кладу руколу,тогда не так сильно совесть мучает))),
бекон или хамон.., соль,перец,оливковое масло.
Обычно режу еще красный лук кольцами!! Ооочень уместно,но у меня на фото вчерашнего салата без него..чтобы помягче)))
Все смешать и заправить. Важно! чтобы картофель и яйца были теплыми! (хотя бы в прцессе приготовления)))
ах да!! лимонный сок!! ну прямо несколько капелек..
Приятного аппетита)