Манник.
Кулинарим мы тут.Просто фото... 
Вот рецепт.
1 стакан манки залить 1 стаканом кефира, перемешать и дать набухнуть. 3 яйца разбить, добавить 1 стакан сахара, 20 гр разрыхлителя, щепотка соли, ванилин /я добавили вместо ванилина, цедру 1 лимона/. Все взбить и добавить 1 стакан муки. Вылить в форму и дать постоять еще 20 минут. И выпекать до золотистой корочки. Проверьте готовность деревянной палочкой.
Приятного чаепития.
