Войти
Мормулетка
53 года Люберцы, Россия
На сайте с 30.01.2012, последнее посещение — 10 месяцев назад
Добавить заметку
762
записи
124
друга
167
подписчиков
С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!!

Сподобилась я, наконец-то, на блинчики))) Хоть в последний день Масленицы наелись мои роднульки блинов) Жарила ночью, дрожжевые) Лопали с абрикосовым вареньем, сгущенкой и сметаной)


2
Определилась с меню на встречу 2015 года. Добавила рецепты.

Покушать у нас в семье на НГ любят)) А 1 и 2 января все еще вкуснее) Всякие новшества мы готовим в течение года, а на праздник любим традиционные любимые блюда, хрустальную посуду, свечи, красивую скатерть.

Орешки из орешницы)

УРА)) Я исполнила мечту своего детства))) Купила орешницу) Помните такие как вафельницы, только половинки орешков выпекали и кремом начиняли). Купила не себе - детям) Очень увлекательное это для них будет занятие) Как же я мечтала о такой лет 30 назад))))

Теперь вопрос!)) У кого она была или есть, кто знает какое тесто нужно для орешков, сколько его класть, как выпекать, каким кремом начинять? Поделитесь плиз! Фотоотчет гарантирую)

Спасибо)

Фокача....

....с красным луком и оливками...По квартире   таааааакие ароматы!! Эх жаль я на диете) Буду наслаждаться как мои любимки лопают)

1d86009510858c3e674c42ed1171d63e.jpg

ee1db36915df5d0245372aa66533b43d.jpg

7
Ищу рецепт из синеньких.

Бабушка готовила в детстве блюдо называлось "армянские грибы". Это были особым образом маринованные с овощами синенькие нарезанные кубиками. Вкус был похож на маринованные грибы. Может кто встречал?? очень хочется! Бабуля, к сожалению, не успела оставить рецепт(

Морской салат

Все мечтала сделать салат  как мы ели  с мужем каждый вечер в уютном ресторанчике в Сорренто....мммммм....какое было чудесное романтическое путешествие!

жалкое подобие...но все же....

Кальмар, беби-осьминог, креветки, гребешки - все доведено до готовности. В оливковом масле обжарила несколько долек раздавленного чеснока, в это масло  в глубокой сковороде бросила на полминуты всех подготовленных морегадов. Выложила на листья рукколы и сверху этим маслом полила..... и уже в тарелке сбрызнуть соком лайма...вкусно! Ну и обязательно бокал пино гриджо или соаве!

Морской салат

5
Сегодня на ужин - рыбный пирог с рисом.

Такой сочный получился - объеденье!!! Тесто покупное слоёное дрожжевое.

Лук порей обжарила, влила жирные сливки, выпарила соус, добавила готовый рис, чтобы он пропитался соусом. Соль, Специи. На тесто слой риса и сверху ломтики сырой семги.

Закрыла тестом - 20 минут на 200 градусах - вуаля!))

Алиса
28 лет 7 месяцев
Павел
23 года 7 месяцев
Ева
13 лет 6 месяцев