Вот и пролетели, девочки, еще одни выходные как один миг, всё больше отдаляя нас от бывших недавно так близко новогодних праздников…
Всех, кстати, хочу поздравить с Крещением! Молодцы, кто купались в этот солнечный морозный день, а я уж решила воздержаться, на шестом-то месяце)))
В выходные мы успели немного выполнить дел по дому, подклеить что где отвалилось и починить давно сломавшееся, разобрать ёлку... Муж сходил с сыном на каток, поиграли все вместе в монополию…
Но главным событием выходных для нас опять стала детская кулинария. Как и в минувшее воскресенье, мы откликнулись на приглашение посетить детский мастер-класс в ресторане при кинотеатре Люксор – на этот раз по приготовлению десерта - сладких роллов.
Дети вели себя очень серьёзно и ответственно (по крайней мере, поначалу).
Смазывали вкусным кремом блинчики, выкладывали свежие фрукты (клубнику и киви) и скручивали при помощи специальных подложек.
Затем повар их сам (конечно) мастерски быстро нарезал на роллы, оставив детям прерогативу самостоятельно украсить тарелку, на которой подаётся блюдо, сиропом из шоколада и карамели.
… Что могу сказать? Хорошо, но мало))) Жутко вкусно и жутко мало, если родители тоже хотят вкусить сей прелести, поэтому мы с мужем всё равно дозаказывали себе по меню то же самое блюдо, только с чаем. Но вот личное творение Матвея, под руководством шеф-повара))
Получается, что вторые выходные подряд мы обедаем в ресторане (это при том, что по жизни бываем там не чаще пары раз в год), а мастер-классы эти обещают устраивать еженедельно… – довольно растратно выходит, зато какое незабываемое впечатление для детей!... Оно того стоит. Тем более, что в нашем городе совсем мало полезных детских развлечений, и вряд ли мы будем ходить постоянно.
Дома вечер продолжился выпеканием шарлотки с яблоком и вишней (из морозилки), по случаю визита бабушки с дедушкой (и того, что я устала есть печенье и булки).
Рецепт не пишу (думаю, все его знают), тем более, что мы просто купили заправку в супермаркете – только добавили воды, а вымешивал тесто Матвей самолично.
Пол часа и вуаля! Вкуснятина и аромат по всей квартире.
P.S. Муж в этот раз опять снимал на видео, добавлю позже, а фотки все с телефона... как получилось...