Для любителей тыквы.
- 1 некрупная тыква;
- 2 моркови;
- 3-4 зуб. чеснока;
- 1 ст. л. с горкой томатной пасты;
- суш. базилик, соль, перец;
- раст. масло.
Овощи почистить и порезать крупными кубиками. В миске смешать томатную пасту, соль, перец, базилик и чеснок. Добавить масло и овощи. Все перемешать и дать постоять мин. 15.
Выкладываем в жаропрочную форму и отправляем в духовку.
Ароматное блюдо) 