суббота, 6 августа 2016 г.
Под утро, часов в 6, разразился бурный ливень, даже погремело где-то в отдалении. Проснулась, поворочалась, уснула. А уже, кажется, через минуту - а на самом деле в 8:20ч вяло отбивалась от Дена, который по-турецки сидел подле и доказывал, что подъём в 8:20ч для субботы - самое то.
Вова убежал по работам, хоть и выходной.
На завтрак я соорудила запеканку. Обычно блюда из творога у меня не получаются, особенно если рецепт из инета, а тут..! Итак:
- 2 пачки творога
- 2 яйца
- 6 ст.ложек манной крупы
- 200г сметаны
- сахар, соль, ванилин, изюм - по вкусу
Всё смешать в миксере и вылить массу в форму для запекания. Я ещё воспользовалась пекарской бумагой, смазанной маслом и посыпанной сухарями.
Ден сидел за столом и завывал, как он хочет есть. Запеканка приготовилась за 20мин. и больше напоминала пудинг - нежная, воздушная, сохранившая высокую пышную форму. Добавила сметаны, и Ден с удовольствием умял всю порцию.
После завтрака пожарила тресковые котлеты (в жизни не буду делать их в кляре, только мука!), и мы вышли на улицу.
Было пасмурно и душно, но нам понравилось. Купили мороженое, и к пушке. Там сын долго и ловко лазил по орудию, потом без моей помощи взобрался на танк, оставив меня умирать от страха за него внизу. Танк был мокрый и скользкий, опасно. Но разве Деника это остановит? Нарочно, чтобы заставить меня трепетать и восклицать, кривлялся и пританцовывал на башне машины.
Вечером муж прокатил нас до участка и почти сразу обратно. Во-первых, у него было запланирован большой объём работ. Во-вторых, стоило нам приблизиться к шлагбауму, как заморосило. Пришлось мне накинуть Вовину куртку. Проверила ёлочки, аккуратно счистила щепкой со стволов свежевозведённые муравьиные гнёзда. Накануне обработали муравейники двумя средствами, пока эффект оценить сложно - после ночного дождя и покоса они разрушились, но если копнуть, отдельные насекомые встречаются. Хочу попробовать приманку из дрожжей с сахаром и мёдом, как советуют бывалые садо-мазоводы.
Даже в такую непогоду здесь было восхитительно. Уселись с Дэ на качели, скрывшись под тентом. Хотелось сидеть так, мерно покачиваясь, подставив лицо дождевым каплям, а больше ничего не хотелось.
Вскоре Вова увёз нас домой, а сам работал до 22ч: варил каркас для пола, установил опору для лестницы.