Нескучная неделя

Так хотела сегодня пойти на ДР двоюродному брату своего мужа. Не срослось. Не стали они отмечать. Обидно, досадно, но ладно...
Новую юбку повешу назад в шкаф, а пока займусь составлением меню на неделю.
Надоело, что постоянно едим привычные блюда. Может у меня что-то с фантазией? Либо годы семейной жизни сделали меня консерватором в плане еды.
Первым делом штудируем Кулинарное сообщество
Итак, торжественно обещаю сама себе в течение недели готовить те блюда, которые дома ни разу не готовила, или готовила очень редко.
Поехали...

ПОНЕДЕЛЬНИК
Салат с ананасами, курицей и кукурузой

куриная грудка - 1 шт.
- кукуруза (консервированная) - 1 маленькая банка
- ананасы (консервированные, кусочками) - 1 банка
- петрушка, карри (порошок) - по вкусу
- соль, майонез - по вкусу

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Из ананасов и кукурузы слить сок. Петрушку крупно порубить или лучше пощипать руками. Все смешать, заправить карри и майонезом. Очень яркий салат, особенно если украсить его дольками помидоров.
 Остальное в процессе...