Решила впервые приготовить жаркое в горшочках. Из продуктов имеется: Свинина, картофель, помидоры, лук, морковь, майонез, кетчуп, зелень, чеснок. Если я все это слоями сложу в горшочек (ничего предварительно не поджаривая), на дно сначала масла положу, и не добавлю воды, то у меня все подгорит? Просто не хочу чтоб с бульоном было. Как так сделать?
Жаркое в горшочке
Хельсинки
просто с майонезом будет оооочень жирно, ну это на мой вкус, я всегда доливаю чуток водички на дно к маслу, и только мяско обжариваю с приправками, если время позволяет
0
16.11.2010
Ответить
Хабаровск
вот согласна что просто с майонезом не то.. с водичкой будет лучше!! ну а вообще и так получится не плохо )) потом расскажешь?!
0
17.11.2010
Ответить
Москва
я майонез бы на сметанку заменила если есть, и чуток воды. бульончик небольшой конечно будет, но не сильный
0
16.11.2010
Ответить
Новосибирск
кетчуп и чеснок будут лишними,лучше добавить воды или бульон любой.вместо майонеза лучше сметанку.и грибы если есть.вкусненький ужин получится.а если воды не добавит обязательно подгорит
0
30.12.2010
Ответить
Тюмень
подгореть не подгорит, но будет суховато, я обычно майонез молочком развожу или водички буквально чуть подливаю...ну и посолить не забываю
0
16.11.2010
Ответить