Девчули. посоветуйте вкусную рыбку чтоб было минимум костей? (Буду жарить на сковороде с лучком)
купите скумбрию свежую,на сковороде или в духовке это что то!! костей мало,зато вкус просто отменный!
на рынке в рыном отделе
в магазине тоже можно найти,может она свежемороженая,если встретите бери сразу!не пожалеете.
ок. сегодня готовила форель радужную, в ней столько мелких костей!! ужас
Да? Не замечала за форелькой такого. По сравнению с карасями или речным окунем))
Если она маленькая, её проще жарит ьцеликом, тогда готовую просто разделить на две половинки лопаткой и убрать хребет, он все кости скелетные за собой утащит.
у нас тоже продают))) только вы прочитайте, где ее вьетнамцы выращивают, так же и морской язык. По тв целая передача была этому посвящена.
выращивают(( блин я думала она сама себе растет.. наивная душа. а морской окунь можно?
можно))))))
ага, такая красивая и ровная и всегда филе. я даже ни разу не видела, как она неразделанная выглядит. а про морской язык вообще говорят, что это скат
я тоже только филе видела)) а язык не люблю, жирноватый вкус. свекровь его брала себе часто. спасибо за совет! а то так бы и брала каку)
