имбирный кекс с миндалем

очень понравилось, по настоящему зимний рецепт взят из моего любимого журнала "Хлеб Соль"

150г муки

60г тростникового сахара

100г меда

 4ст л какао

1ч. л. гмолотой гвоздики

1 ч.л. молотой корицы

тертый имбирь (или 1 ч. л. молотого)

50г овсяных хлопьев

100г миндаля лепестками

1 пакетик разрыхлителя

1 яйцо,

120г молока

50г растительного масла

Я добавила еще цедру апельсина и изюм - получилось еще вкусней.

Все смешать и поставить в духовку на 170 градусов. пальчики оближешь!!!