мясной пирог
называется, я тебя слепила из того, что было. А было тесто для пиццы в морозилке хз сколько лет)) Решила я пора от него избавиться. Придумала вот такой пирог:
Начинка: мясной фарш посолила, поперчила, немного обжарила с лучком на сковородке, добавила томатной пасты - ну аля Балоньезе))
Раскатала тесто на три круга. Первый круг выложила в мультиварку смазанную слив. маслом. Выложила на него начинку и сверху засыпала тертым сыром мацарела (можно любым другим). Дальше закрыла следующим пластом теста и скрепила края. Сверху опять начинку и сыр. Потом опять круг теста и уже все окончательно закрыла-защипила. Намазала верх оливковым маслом и посыпала темьяном. Выпекала кажется 1час.
Получилось очень вкусно! муж был в восторге. делали уже не один раз. Ему очень понравилось, что он такой суховатый снаружи, с корочкой и очень мягкий внутри.
