Что кушать при диабете?

Девочки, миленькие, помогите советом. Собираюсь к меме в больницу, лежит с сахорным диабетом, на инсулин переводят. Хочу передачку собрать, и не знаю что можно ей приготовить или купить из еды. С пустыми руками непойдешь же. Мама говорит, что ей ничего не нужно, якобы в больнице нормально кормят. Но все же, что посоветуете? Оооочень буду ждать ответов, дорогие девочки!