ФМ "Готовим с детьми". Шарлотка.
Вчера мы провели замечательный день в рамках флешмоба от Valiancy С утра мы рассматривали яблоки разных цветов из имеющихся дома и убедились, что они бывают красного, желтого и даже зеленого цветов. Потом почитали сказку Сутеева «Яблоко». Егор очень внимательно слушал всю сказку, что для него не свойственно. Это меня очень обрадовало.
Потом штампиками порисовали яблоки. Для меня это тоже было необычно и радостно, так как Егор красками отказывался рисовать категорически, сразу брезгливо морщился, говорил: «Кака, фу, руки мыть» и приходилось краски убирать. Не получалось у нас рисовать ни кисточкой, ни штампиками, ни ватными палочками, про пальчики речи не шло вообще. А тут не знаю, видно это как раз ТОТ день пришел.
Потом мы решили приступить к приготовлению шарлотки. Яблоки я почистила и порезала за ранее. К процессу готовки мы привлекли пришедшую в гости бабушку, так как делать все вместе с сынулей и сфотографировать процесс у меня одной не получилось. Бабушка подошла к процессу с таким неожиданным энтузиазмом. Она раньше посмеивалась над нашим участием в флешмобах и все недоумевала, зачем сейчас ребенку это все знать, придет время и узнает. Только когда оно придет и как мы узнаем, что оно пришло, было как-то не понятно. А тут бабушка сама прям загорелась. То ли это показалось ей уже доступным Егору по возрасту, то ли она вспомнила свою раннюю молодость, когда она сама работала кондитером, ну участвовала она с удовольствием.
Егорушка поучаствовал во всех процессах. Сначала я смазала форму маслом и дала Егору посыпать ее манкой. Потом стали разбивали яйца. Мы разбивали их по одному в пиалу, и потом отправляли в общую миску, чтоб в случае попадания скорлупки, проще было ее доставать.
Потом Егор насыпал в стакан сахар, и, хоть процесс был медленным, за то и просыпанного почти не было.
За тем я дала сынуле ложку и он размешивал сахар с яйцами, а потом они с бабушкой эту смесь взбивали миксером. Егор был в восторге от гудящего миксера и от того, что был причастен к его работе.
Муку Егор сам насыпал ложкой в стакан и высыпал в взбитые с сахаром яйца. Я сама уже перемешала тесто, Егор высыпал в форму яблоки и мы вместе вылили тесто на яблоки.
Я поставила шарлотку в духовку. Несколько раз мы подходили к печке, я обращала внимание Егора, что там горячо, трогать самому печь нельзя, пирог печется и станет золотистым и тогда мы его будем доставать. Когда шарлотка была готова, Егор уже собирался спать.
Я читала ему сказки, а он все грустно повторял, что пирог горячий, есть нельзя. Мне стало так жаль своего поваренка, он так старался и с такой радостью все делал и теперь должен был лечь спать, не попробовав своего первого кулинарного шедевра. Я пошла и отрезала маленький кусочек шарлотки, он быстро остыл и я дала его сынуле. Ему так понравилось, что он попросил еще. Пришлось еще давать. Пока сынуля ел, я стала спрашивать, что же мы положили в наш пирог. Он вспомнил яйца и яблоки. Я стала намекать на сахар: «А что мы положили туда сладкое-сладкое?» И тут сынок просиял : «Мммм, мукааа, там мукааа» Он произнес это так смешно, с таким сладостным выражением лица, как будто вкуснее муки нет ничего на свете. Насмешил в общем, но все таки муку запомнил, это новое слово в нашем лексиконе.
Вечером мы посмотрели добрый мультик «Мешок яблок» и пробовали слепить яблочки на дереве из пособия ШСГ «Пластилиновый снежок».
К флешмобу нам были высланы очень интересные материалы, но пока у меня не получается заинтересовать сынулю печатными материалами. Думаю, что вернемся к ним попозже.
Когда со школы вернулся старший сын, с порога спросил, чем так вкусно пахнет. Я ему рассказала, что это ему брат пирог испек. Он посмеялся. А потом, когда попробовал (почти половину шарлотки), сказал, что очень вкусно у брата получилось, но быстро кончается, надо его просить после сна еще одну печь.
Спасибо огромное Валентине и Ирине за удачный материал. Мы с удовольствием поучаствовали всей семьей.
