2 станана теплой воды
1 стол л без горки соли
1 ч лож сахара
1 стол л сухих дрожжей
3 ст л масла растит ( в идеале хлопкового )
муки чтобы тесто получилось довольно крутым .
дайте хорошо расстояться , разделите на 2 части, раскатайте лепешку примерно как средняя сковорода размером , потом прижмите пальцамисреднюю часть оставляя края пышными . и недавая сильно подняться можно в разогретую печь .как подрумянилось - готово !