а вот так выглядит любимое блюдо с ним)
даже, муж, который рыбу не ест, это иногда просит приготовить)
рецепт прост до безобразия!
лук порезать полукольцами, уложить на сбрызнутый растительным маслом противень
сверху тертую морковь, потом кусочки минтая (желательно филе), на самый верх положить слой резаной средним кубиком картошки.
соль, перец, сухой укроп.
залить все сметаной разведеной водой (можно майонезом, а можно смешать и то и другое)
в духовку примерно на 45 минут.
получается очень вкусно!!!