А я вот пирог вишнёвый приготовила, новый рецепт опробовала...вкусно)))
рецепт:
Основа как у чизкейка: крошки печенья+сливочное масло
Потом слой вишни
И сверху бисквит:
Сахар 300г +ваниль 1ч.л.+ Сл. масло 200г+ 2яйца + 100мл молока+ 1ст.л. коньяка+ мука&разрыхлитель 400г, очень хорошо всё взбила миксером
180 градусов на 30 мин
Полила глазурью: 2белка+щепотка соли+сахарная пудра+2ст.л сока от вишни взбить до образования пиков
