Войти
mama CBETA
40 лет Новосибирск, Россия
На сайте с 10.04.2010, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
201
запись
65
друзей
6
подписчиков
Марафон. День 4! 07.01

Девочки, добрый вечер! сегодня пост пишу пораньше, так как уезжаем с мужем отдыхать, оставляя деток бабушке. А вернемся поздно!

Как у Вас сегодня прошел праздничный день! Надеюсь все были умнички!

Я сегодня попробовала планку 5-минутку из прошлого поста! смогла только 4.5. минуты. но и этот результат считаю отличным!

Больше спорта не было!

По питанию:

З. каша овсянка, кофе

П. - яблоко

О: курица с тушенной капустой.

У. салат овощной и котлета.

А тема сегодняшнего поста: праздничные блюда для худеющих!

Так как смотря ваши посты, понимаю, что многие в эти праздничные дни кушают все подряд, так как все это стоит на праздничном столе!

Привожу свои фавориты закусок на праздничный стол ПП. Девочки, рецепты не хочу копировать сюда, я их собираю в своей группе рецепты. Делимся своими праздничными рецептами для худеющих!!


Марафон! День 3!

Всем девочкам, добрый вечер!!!


Как дела? как настрой?

У меня сегодня все сложилось хорошо)

Про еду:

З. гречка на воде, котлетка на пару, кофе.

П. мандарин

О. Говядина тушеная, на гарнир брокколи.

У. творог, кефир.

ПО спорту: пробежка 1 ч.9 минут. Итого 20 100 шагов за день!

Я полна сил и энергии.

Делитесь своими успехами)))


Сегодня давайте поговорим про завтраки:

Девочки, давайте поделимся вариантами наших любимых завтраков.

А тут немного теории:
ОЧень многие не завтракают в принципе, а это не правильно если мы хотим похудеть. Вот небольшая информация:
Некоторые красавицы уверены в том, что если они пропустят завтрак, то они избавят себя от лишних килограммов за более короткий срок. Ведь можно перекусить чем-то незначительным и уйти от плотной трапезы. Действительность такова, что во время того, когда мы ночью спим, наш организм не отдыхает, а активно перерабатывает то, что мы кушали за весь предыдущий день. Вся выделяемая энергия расходуется на такие важные процессы, как питание тканей и органов и обновление клеток.
Итак, получается, что ночью мы не кушаем и не пьем, поэтому при пробуждении организм испытывает чувство голода. Мы можем это даже не осознавать, это чувство голода возникает на клеточном уровне. В клетках образуется много свободных радикалов, также присутствуют токсины, а уровень водного баланса понижен. Чтобы «включить» наш организм и запустить метаболизм нужна подпитка в виде пищи, этой подпиткой и является завтрак. Так нужен ли завтрак сутра или нет?

Не завтракаем

Если вы выберите вариант не завтракать вовсе, то через час после пробуждения, вы сможете столкнуться с такими проявлениями, как раздражительность и бессилие. Это происходит потому, что уровень глюкозы в мозге снизился и мозг начинает «злиться» и посылает вам импульсы для активации метаболизма. Организм начинает доставать глюкозу из печени и мышц и вы чувствуете слабость. Если вы опустите уровень глюкозы до критической отметки своим утренним голоданием, то в последствии можете переесть или же насытитесь очень тяжелыми для пищеварения продуктами. Ваше тело сразу же начнут атаковать лишние килограммчики, которые накопятся на животе, бедрах и ягодицах.

Завтракаем по утрам

Вы начинаете свое утро с ароматного сладкого кофе и бутерброда с колбаской. Другие же выбирают шоколадку или пряные булочки и думают, что это хороший завтрак. Но на самом деле оба варианта- это завтраки с огромным содержанием «легких углеводов», которые за короткий срок повышают уровень сахара в крови. Идет процесс раздражения поджелудочной железы и выработка инсулина, из-за него весь употребляемый сахар откладывается в виде жира в организме. Ваши бедра, живот и попу начинает покрывать неприятная апельсиновая корка и жир. В итоге быстро усваиваемая глюкоза не дает надолго чувство насыщения и вы снова хотите кушать, не дотерпев до обеда. Поэтому нам всем необходим полезный завтрак для похудения.

Что должен содержать полезный диетический завтрак

Здоровый завтрак для похудения должен включать в себя достаточное количество калорий для активности организма, иметь хороший баланс полезный веществ и ничего не откладывать про запас в виде жира. Идеальный завтрак для худеющих дам- это смесь из белков, небольшого количества жиров, сложных углеводов и большого количества клетчатки.

Углеводы

Базой диетического завтрака могут стать сложные углеводы в виде каш из гречки, овсянки, перловки, пшенки , приготовленных как на воде, так и на молоке, а также мюсли без добавок. Вы можете внести такие дополнения ,как отварная курица, паровая котлета или куриное яйцо. Для людей, не признающих мясные продукты, такой базой могут стать молочные белковые продукты-0 творог, нежирные сорта сыра.

Жиры

Здоровый завтрак должен включать небольшое количество жиров, например растительного масла или небольшое количество сливочного. Не забывайте также о клетчатке, которой очень много в зелени, а также она присутствует в фруктах и овощах.

Напитки

Что касается полезных напитков во время завтрака, то тут нужно отдавать предпочтения натуральному кофе или черному чаю. Какао и другие кофейные суррогаты лучше не принимать, также не добавляйте в свои напитки сливки и сахар, от них организму и фигуре не будет никакой пользы.

Хлеб

Многих дам интересует, можно ли употреблять по утрам хлеб. Белый хлеб- это легкие углеводы. Хлеб быстро съедается, быстро переваривается, быстро сахар попадает в кровь, в ответ быстро выделяется инсулин, который также быстро откладывает сахар в жир. Следовательно его есть не рекомендуется.

Но бывает хлеб, который пекут из муки грубого помола, а это уже более сложные углеводы. Выбирайте в магазинах, черный или отрубной хлеб из грубого зерна, в нем содержится меньше углеводов и больше клетчатки. Такой хлеб можно употреблять за завтраком. Не плохим видом хлеба станет тонкий лаваш, его готовят, не используя дрожжи, разрыхлитель и сахар, его много не съешь, а значит лишний вес не прибудет.

Варианты здорового завтрака для худеющих

Вариант 1. Смузи и коктейли

Это лучший завтрак для похудения для тех, кто не может употреблять сутра плотную пищу. Коктейли и смузи представляют из себя витаминизированную смесь из фруктов, злаков, зелени, творога, овощей. Комбинации выбранных вами продуктов необходимо измельчить блендером и употреблять в жидком виде.

Вариант 2. Салаты

Диетические завтраки для похудения основанные на употреблении салатов являются самыми легкими и действенными в борьбе с лишним весом. Салаты могут быть фруктовыми, овощными или фруктово-овощными, салаты миксы с добавлением сыра, семечек, злаков, пророщенных семян, злаковых хлопьев и т.д. В качестве заправки можно использовать немного растительного масла, для овощного салата, натуральные соки или нежирный натуральный йогурт для фруктовых. Помимо салатов нужно употреблять свежеприготовленные соки из этих же продуктов.

Вариант 3. Молочные продукты

Полезный завтрак для похудения может состоять из молочных продуктов, таких как натуральный йогурт (не путайте с тем, что продается в магазинах в баночках с фруктами, в этом случае йогурт- это только название), нежирный творог, ряженка, кефир, закваска. Вы можете комбинировать молочные продукты с ягодами, фруктами и мюсли. Молочный диетический завтрак- это тот вариант, в котором много белка, витаминов, минералов, а кроме этого кисломолочные продукты нормализуют пищеварение.

Вариант 4. Каши

Каши на завтрак для похудения- это самый полезный вид питания по утрам, потому что крупы содержат в себе сложные углеводы. Еда получается сытной и организм насыщается энергией. Рецепты приготовления каш могут быть абсолютно любые, выбирайте их исходя из личных предпочтений. Хочется отметить, что овсянка- самая лучшая каша для похудения, на втором месте стоит гречка, затем бурый рис, затем пророщенная пшеница, далее кукурузная каша. В каши сахар лучше не добавлять, если вы не можете есть несладкую кашу, то сахар замените сухофруктами. Соль тоже ограничьте, а лучше исключите. Готовьте каши на кефире, нежирном молоке или легком мясном бульоне (курином).

Вот как-то так!
Мой любимый завтрак - это каша (овсяная, гречневая) и что-то мясное (кусочек домашней ветчины, котлетка и пр), а также кофе с молоком и ложечкой сахара. Вот ничего не могу с собой поделать, но кофе всегда с молоком и сахаром.

Чуть-чуть про тренировки:

Девочки, очень многим тяжело делать полноценную тренировку по разным причинам: состояние здоровья, нехватка времени и прочее.

А еще поговори об упражнении, которое не требует никаких специальных приспособлений, кучу времени, либо физической подготовки.

Это волшебное упражнение ПЛАНКА. В интернете в свободном доступе куча информации о пользе этого упражнения. Мне особенно понравилась статья, которую у себя опубликовала Ксения ! С ее разрешения копирую его сюда:

Один из самых простых способов привести своё тело в форму - выполнять упражнения с собственным весом. Планка - одно из таких упражнений, оно не требует много времени, но даёт заметный результат за короткий срок. Мы решили подробно объяснить, что происходит с телом, когда вы начинаете уделять планке много внимания.

При выполнении планки в первую очередь развиваются мышцы брюшного пресса, которые выполняют важную функцию в нашем теле. Брюшные мышцы - это единственная группа мышц, которая не прикреплена к костям. Это значит, что они должны поддерживать спину и позвоночник, оберегая их от различных травм. Для того чтобы брюшные мышцы справлялись с этой задачей, необходимо регулярно тренировать мышцы кора, делая их очень сильными. Добиться этого можно и нужно с помощью ежедневного выполнения планки. Так что же на самом деле изменится в теле, если делать её каждый день? Сейчас расскажем!

1. Улучшение рельефа и работы мышц кора

Как вам уже известно, планка является идеальным упражнением для развития брюшных мышц, потому что в её выполнении участвуют все мышцы кора: поперечная брюшная мышца, прямая брюшная, наружная косая и ягодичные мышцы. Важно укреплять каждую группу этих мышц, чтобы добиться видимых изменений. Например:
  • развитая поперечная мышца живота позволит легче поднимать тяжёлый вес;
  • натренированная прямая мышца живота повысит выносливость, особенно при выполнении прыжков, а также появятся заветные шесть кубиков пресса;
  • с помощью хорошо развитых косых мышц будет легче делать наклоны и скручивания;
  • накачанные ягодичные мышцы - это не только красота, но и дополнительная поддержка спины.
  • 2. Снижение риска травм спины и позвоночника

    Преимущество планки перед другими упражнениями в том, что она позволяет наращивать мышцы, не давая нагрузку на спину и бёдра. По мнению экспертов Американского совета по физкультуре, регулярное выполнение планки не только укрепит мышцы, но и облегчит боли в спине (если они уже есть), а также обеспечит поддержку всей спины, особенно её верхней части.

    3. Улучшение метаболизма

    Планка - это настоящий вызов всему телу. Выполняя это упражнение каждый день, вы будете сжигать больше калорий, чем при обычных упражнениях на брюшные мышцы - например при скручиваниях и приседаниях. Такой вариант спасает тех, кто вынужден вести малоподвижный образ жизни и «привязан» целый день к компьютеру. Кроме того, если делать планку ежедневно по 10 минут утром, это обеспечит быстрый метаболизм в течение всего дня (даже когда вы спите).

  • 4. Изменение осанки

    Планка - это ещё и отличный способ улучшить осанку. Благодаря укреплению мышц кора, вам будет легче держать спину ровно, потому что мышцы брюшного пресса влияют на состояние вашей шеи, плеч, груди и спины.

    5. Улучшение баланса

    Вы когда-нибудь ловили себя на том, что пытаясь удержаться на одной ноге, заваливаетесь через пару секунд? Нет, это не из-за того, что вы выпили, - просто ваши брюшные мышцы недостаточно сильные, чтобы вы могли удерживать баланс. Справиться с этим помогут боковые планки, которые также повысят и спортивную выносливость в целом.

  • 6. Гибкость тела

    Развитие гибкости - ещё одно преимущество планки. При выполнении этого упражнения растягиваются задние группы мышц (плечи, лопатки, ключицы), косые мышцы и в то же время напрягаются бёдра, пальцы рук и ног. Это позволяет легче «удерживать» вес собственного тела.

    7. Польза для нервной системы

    Планка оказывает особое влияние на нервы, в результате чего улучшается настроение. Как это связано? Когда вы делаете планку, растягиваются те самые мышцы, которые «накапливают» стресс и напряжение в организме. Задумайтесь над этим: мы часто весь день проводим в кресле дома или на работе, наши мышцы в это время тяжелеют, сгибаются, мы начинаем сутулиться - всё это способствует «накоплению» стресса в организме. Планки могут не только привести в порядок мозг, но и избавить от лишней тревожности и даже от симптомов депрессии.

  • Получается, что планку действительно можно назвать идеальным упражнением для всего тела. Однако результат можно заметить только тогда, когда это простое, но очень эффективное упражнение станет для вас привычкой. Готовы ли вы тратить всего 5-10 минут в день для того, чтобы иметь стройное, сильное, а главное, здоровое тело?

    Вперёд, начните прямо сейчас!

  • Я себе взяла вот такой план по планке на 5 минут (завтра попробую)

Марафон! день 2!

Девочки, всем привет!


Как дела? Плану следуем? настрой не пропал?

Утро у меня началось отлично: сделала небольшую зарядку, планку смогла простоять 2 минуты.

Завтрак: овсянка с добавлением молока, кофе

перекус: мандаринки

обед: фасоль стручковая и котлета

а вот дальше случился день рождения у мужа подруги: и тут я не смогла устоять перед вином и пиццей. справедливости ради стоит отметить, что пицца была в размере одного куска, а вот вино было в размере одной бутылки. В общем девочки, я вчера всех настраивала, что с алкоголем пора заканчивать и вставать на лыжи , а сама вот так накосячила.

Завтра у меня планируется самое настоящее ПП, а вместо ужина решила на кефире посидеть.

Про спорт: находила я всего 10 000 шагов. На завтра план 20 000. из них 10 000 бег на месте.

А еще нашла вот такие небольшие комплексы упражнений на каждую зону: несложно и ненапряжно по времени. Вдруг кому-то еще пригодится. комплексы упражнений

А сегодня картинка про меня:

Девочки, радуем своими успехами))))

Марафон! день 1!

И снова здравствуйте!

девочки, я составила табличку, проверяем себя и свои данные, если что не так, сразу мне говорим, подправлю.


Девочки, я тут подумала и решила, что отчеты у нас будут проходить в формате, что я сегодня кушала и делала, и планы на завтра.

Тем самым мы сразу запланируем для себя питание на завтра и тренировки, и значит завтра не будем метаться в раздумьях: что бы нам покушать и как позаниматься.

Итак я начну:

сегодня мой рацион был таков:

З. яичница из двух яиц, кофе с молоком.

О. котлета и капустный салат (капуста, морковь, огурец, сыр, оливки, масло подсолнечное)

П. кусочек черного хлеба с тертым сыром с чесноком и сметаной.

У. две котлеты и отварная брокколи.

Спорт: пробежка вечером на 14 000 шагов. итого за сутки 20 000 шагов.

планка 1.5 минуты.

Уход: никакого

План на завтра:

з. каша овсяная, хлеб, сыр.

о. борщ

у. котлета и салат из капусты.

Перекус : яблоко.

По спорту планирую не меньшее количество шагов!


Марафон! Знакомство!!

Девочки, вот тут давайте поболтаем, познакомимся и пообщаемся!

Меня зовут Света! И последний год я пытаюсь взять себя в руки и привести в форму!

Возможности посещать фитнес-клуб сейчас нет, да я и понимаю, что это отговорки. можно привести себя в порядок и в домашних условиях, было бы желание.

Тоже самое и про питание: пыталась считать калории, но меня хватало на неделю, хотя это и приносило результаты. Сейчас решила просто питаться максимально правильно.

А еще я просто ленивая колбаса)))) И расслабляет еще то, что меня очень сильно любят: и дети, и муж, и родители, и подруги.и порой накатывают мысли, типа а зачем мне худеть, я и так красавица)))

Ну вот как-то так. Но я полна решимости, и взвалив на себя ответственность организатора, думаю не имею права расслабляться.

Тут пишем про себя, свои вопросы, мысли и прочее!!!

А настоящий отчет уже будет за завтрашний день. Т.е. за 05.01!

Но это не повод сегодня расслабляться! Как говорится, начинать нужно здесь и сейчас!!

Главный пост!!

Девочки, приветствую всех записавшихся на марафон!!!

Это мой первый марафон, поэтому прошу строго не судить, а всячески помогать)))

И так как это первый марафон, то записала всего 30 девушек.

Сразу предупреждаю, что марафон будет не строгим. Баллы и оценки ставить не буду, потому что результат нужен именно каждой из нас лично. И никакие оценки не помогут, если нет настоящего желания похудеть!!

Отчитываться будем каждый день в формате: что кушали, чем занимались из физической нагрузки ну и общий настрой, чтобы можно было заразиться позитивом или наоборот поддержать в грустные минуты.

Раз в неделю будем отчитываться с замерами! И это будет ПОНЕДЕЛЬНИК!!! Как бы банально это не звучало, но меня, например, это немного сдержит от срывов в выходные дни!

Марафон планирую до 01.03!!

Вот тут написала наши несложные правила:

1) Минимум 8 стаканов воды в день. Вода - это вода. Чай, кофе, компот - это ЖИДКОСТИ! Мало воды - плохой метаболизм, лишний жир и целлюлит. Нам оно не надо! Поэтому пьем водичку. Я приготовила уже бутылку, которую буду наполнять с вечера!
2) 1-2 стакана воды идут в организм натощак, т.е первыми. Именно так мы пробуждаем тело и улучшаем метаболизм.
3) Если ты сорвалась, то … продолжила как ни в чем не бывало. НО - отработала съеденную гадость спортом.
4) Мы едим завтрак, обед, ужин, а еще перекусываем. Мы никогда не ходим голодные.
5) Мы едим после шести. Мы не едим за 2-3 часа до сна.
6) Мы спим 7-8 часов в сутки, иначе организм чувствует стресс и копит жир. А еще обрастает целлюлитом. А еще в пользу сна: недавно прочитала, что во время часа сна организм расходует больше калорий, чем при просмотре телевизора в том же лежачем положении. Поэтому спим-спим-спим!!
7) Мы делаем самомассажи, обертывания, принимаем ванны с морской солью (бесцветной!).
8) Мы минимизируем количество продуктов промышленного производства (колбасы, сосиски, консервы и т.п.).
9) Мы занимаемся спортом.
10) Мы любим себя! Очень!

Еще советую прочитать про психологию переедания.

Про еду: кто-то садится на Помрой, кто-то просто питается правильно, кто-то считает калории. Это не важно! Лишь бы каждой было комфортно! У меня будет ПП.

Про спорт: кто-то ходит в зал, кто-то занимается дома с Джилл и другими видео-тренерами. Я буду просто ходить. Ставлю себе цель: 20000 шагов в сутки. А также мини-тренировка: 50 приседаний, 15 отжиманий, планка 2 минуты.

Про уход: у меня будет кофейный скраб через день, самомассаж живота и бедер с антицеллюлитным кремом.

Про призы: да я решила, что марафон будет с призами! (если это не противоречит правилам этого сообщества) И это будет сертификат на 1000 руб на покупку обновки в моей группе вконтакте. Я однажды участвовала в марафоне с призами и это было очень эффективно))))

Чтобы и себя промотивировать, и претендовать на приз необходимо сделать фотографии ДО... Их пока можно не выкладывать, это будет для себя, ну и для подведения итогов.

Ну вот как-то так.

В этом посте ничего не пишем! Это главный пост, подписываемся на него!! здесь я буду давать ссылки на ежедневные посты.

Новый марафон!

Девочки, как бы это ни банально звучало, решила всерьез за себя взяться. А так как я с развитым " стадным чувством", то ищу себе компанию.

Я новичок в проведении марафонов, поэтому прошу помогать.

Здесь в комментариях записываемся и оставляем параметры:

Вес, рост, ОГ, ОТ, ОЖ, ОБ.

Концепция марафона будет проста: питание, физ. нагрузки, уход. ПОдробнее будет в главном посте. По большому счету я буду сама стараться постройнеть на ПП и занятиях дома, и ищу компанию.

Заявки принимаю до 22.00 по Новосибирску 04.01.

Жду всех желающих)))

P.S. Девочки, возьму еще 9 7 5 человек.

Жду с замерами!!

Девочки набор закончен!!!! Жду замеры от тех, кто еще их не прислал!!!

Новосибирск
Марафон "От гнева до спокойствия за 1,5 секунды". Старт 3 ноября 2015





Говорят, если не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней. Но в большинстве конфликтных ситуаций эта фраза не помогает. Непрошеный совет, как надо жить из уст мамы или свекрови, неожиданная критика мужа или назойливое слишком громкое непослушание собственных детей вызывают целую бурю негодования. И вот уже чувствуешь сильнейшее раздражение , и ты сжимаешь губы , чтобы не наговорить лишнего, и напрягаешься вся до кончиков пальцев, и замечаешь хмурую складку на лбу, и гуляющие в области щек желваки , а в это время мысли скачут : «не делай этого» , пытаясь предупредить истошный крик. И как назло, когда поддержка нужна больше всего на свете, мало кто понимает твои переживания и твое состояние, да и сама себя не понимаешь и еще больше выходишь из себя. Получается еще хуже. Ты кричишь, шипишь и возмущаешься. И не из собственной вредности. А потому что нервы на пределе.

Если ты пыталась уже неоднократно изменить свое отношение к ситуации, но какой - то внутренний порыв заводит тебя с пол-оборота и приводит к тем же действиям или конфликтам, и тебе надоел уже этот замкнутый круг. Если ты ищешь эффективный способ, как управлять своими эмоциями в любой момент времени по собственному решению, то этот марафон для тебя.

В процессе тренинга ты научишься:
- сохранять разум трезвым всегда и везде.
- обретать уверенность и смелость в не комфортных ситуациях.
- адекватно реагировать на события во внешнем мире.
- чувствовать радость общения , даже с пессимистами.
- вовремя останавливаться, чтобы не наговорить лишнего
- оставаться мудрой, когда ребенок не слушается.
- переходить от эмоции гнева к эмоции радости. При тренировке сможешь это делать за 1,5 секунды
- управлять своими эмоциями в бытовых и стрессовых условиях

Для участия в марафоне нужно:

1) Быть или стать участником сообщества Леди IQ
2) Быть или стать моим другом
3) Сделать репост этого поста
4) В комментариях к этому посту оставить ссылку на твой репост

Участие в марафоне БЕСПЛАТНОЕ

Всего будет 7 уроков.
Всем участницам в подарок - книжка "От гнева до спокойствия за 1,5 секунды" в формате pdf

Старт 3 ноября 2015 года.
Новосибирск
Набор в марафон "От гнева до спокойствия за 1,5 секунды". Старт 3.09.2015




Говорят, если не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней. Но в большинстве конфликтных ситуаций эта фраза не помогает. Непрошеный совет, как надо жить из уст мамы или свекрови, неожиданная критика мужа или назойливое слишком громкое непослушание собственных детей вызывают целую бурю негодования. И вот уже чувствуешь сильнейшее раздражение , и ты сжимаешь губы , чтобы не наговорить лишнего, и напрягаешься вся до кончиков пальцев, и замечаешь хмурую складку на лбу, и гуляющие в области щек желваки , а в это время мысли скачут : «не делай этого» , пытаясь предупредить истошный крик. И как назло, когда поддержка нужна больше всего на свете, мало кто понимает твои переживания и твое состояние, да и сама себя не понимаешь и еще больше выходишь из себя. Получается еще хуже. Ты кричишь, шипишь и возмущаешься. И не из собственной вредности. А потому что нервы на пределе.

Если ты пыталась уже неоднократно изменить свое отношение к ситуации, но какой - то внутренний порыв заводит тебя с пол-оборота и приводит к тем же действиям или конфликтам, и тебе надоел уже этот замкнутый круг. Если ты ищешь эффективный способ, как управлять своими эмоциями в любой момент времени по собственному решению, то этот марафон для тебя.

В процессе тренинга ты научишься:
- сохранять разум трезвым всегда и везде.
- обретать уверенность и смелость в не комфортных ситуациях.
- адекватно реагировать на события во внешнем мире.
- чувствовать радость общения , даже с пессимистами.
- вовремя останавливаться, чтобы не наговорить лишнего
- оставаться мудрой, когда ребенок не слушается.
- переходить от эмоции гнева к эмоции радости. При тренировке сможешь это делать за 1,5 секунды
- управлять своими эмоциями в бытовых и стрессовых условиях

Для участия в марафоне нужно:

1) Быть или стать участником сообщества Леди IQ
2) Быть или стать моим другом
3) Сделать репост этого поста
4) В комментариях к этому посту оставить ссылку на твой репост

Участие в марафоне БЕСПЛАТНОЕ

Всего будет 7 уроков.
Всем участницам в подарок - книжка "От гнева до спокойствия за 1,5 секунды" в формате pdf

Старт 3 сентября 2015 года.
Яблочная шарлотка!

Это один из немногих рецептов, которые я безошибочно и смело говорю на память.



А для нашей семьи этот нехитрый пирог гораздо больше, чем просто выпечка. И вот эта простая история:
В недалеком 2003 году, теплой осенью, мой тогда еще совсем не муж, решил пригласить меня к себе домой и познакомить с родителями. Ох как же давно это было, и дело даже не во времени, а в состоянии души: мы были совсем юными и беззаботными, я и не думала о чем-то серьезном, да и вообще если честно мало думала тогда. (эх, вернуть бы то время )))
Его мама поразила меня сразу, тем, что сказала: "А мы сейчас пирог испечем". И поручив мне очищать яблоки, на моих глазах махом сделала тесто. Пока я чистила и резала яблоки, мы болтали ни о чем, и было мне так легко, тепло и уютно, будто я не за сотни километров от родной мамы, а совсем близко-близко. Рецепт я запомнила мгновенно. Да и пирог испекся за считанные минуты.
А потом мы пили чай, и именно тогда я поняла, что мне очень комфортно с этими людьми. О Боже и это в 17 лет )))
Поэтому каждый раз, когда у нас дома этот пирог, на меня накатывает такая ностальгия... и так тепло сразу на душе. Может быть от воспоминаний , а может быть (как говорит мой муж, напрочь лишенный подобных "романтических чувств" )и от третьего кусочка шарлотки и второй чашки чая 😆😆 .
В общем вот и сам рецепт: 3 яйца и 1 стакан сахара тщательно перемешиваем в миске ложкой, добавляем немного соли, и всыпаем просеянный 1 стакан муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Тщательно перемешиваем и все)) тесто готово.
Яблоки, моем, чистим, убираем серединки, режем на небольшие дольки-кубики, не принципиально.
Смазываем формы сливочным или растительным маслом, выкладываем кусочки яблок на дно и выливаем наше тесто. ДАем постоять минуток 10, чтобы тесто как следует затекло под кусочки яблок, но не перемешиваем. СТавим в предварительно разогретую до 180 гр духовку. и печем минуток 30. Следим за степенью зарумянивания. Вытаскиваем наш пирог и посыпаем сахарной пудрой, можно и без нее. Кушать я люблю шарлотку еще теплую. С чаем с молоком.... И вспоминать.. Приятного чаепития.