Девочки, поделитесь рецептами пиццы! очень хочется вкусную, и чтоб с пивом сочеталась!
А мы не любим пиццу из готовых коржей, зато просто тащимся от пиццы из слоеного теста, дрожжевого, но не жирного. "Талосто", например. Размораживаешь его, кладешь на противено, мажешь кетчупом каким нравится, потом резаная ветчина, лук, грибы (соленые или свежие обжаренные), помидоры, перец сладкий, чуть-чуть ананасов консервированных для пикантности (можно не класть, можно положить кукурузу консервированную), много-много сыра и сверху оливки. Муж и друзья говорят, что такая пицца вкуснее всех пиццерийных пицц)))) Ну с начинками можно экспериментировать. Я еще такую с копчеными колбасками и с курицей делаю.
свекровь обычно покупает коржи готовые для пиццы(в "Перекрестке, по-моему продаются") они среднего размера и уже пропечённые. размороженный корж обмазываю томатной пастой, выкладываю ветчину или кружочками нарезанные сосиски, кружочком нарезанные солёные огурцы, посыпаю сверху сыром и в духовку или в микроволновку. в духовку минут на 10 на среднем огне, а в микроволновке хватает 4-5 минут на средней мощности. если топатной пасты нет, то можно выложит ветчину и помидоры, сверху огурцы и сыром посыпать. ещё для ароматности корж можно натереть зубчиком чеснока перед тем,как убдешь выкладывать всё остальное
А я на готовое тесто сверху кетчупом, потом любую колбасу, помиидорки дольками, лук кольцами....майонез (на любителя) зелень посыпаю и сверху тертый слой сыра!!! очень вкусно!!!!! В духовке пока сыр не рассплавиться! :-)