Научите готовить ребенку!)
сама варю т олько суп. В кипящую воду кидаю луковичку, мелко нарезанную картошку, морковку мелкотертую, иногда капусту (белокач. мелконарезанную немного или цветную), варю мин. 10-15, совсем чуток подсаливаю, в конце добавляю пару ложек баночного мяса - треск за ушами стот и совсем не сложно. Не виж пок смысла варить самой каши - в покупных и витамины, и адаптированы..пачки на долго хватает. Покупаю без сахара и фруктов - вместо них кладу сливчное масло и сладкую пюрешку (тож бз сахара которые). Может вместе со мной (толко из моей тарелки )) поесть гречку обыкновенную - если даю доесть свою тарелку - ребенка нет минут 20 )), по крупинкам все достает. Блендерное у нас не идет. С покупным мясом решила до года не экспериментироваать, т.к. нет проверенных источников, а в банках доверяю почему то, но покупаю чисто мясо и мешаю с чисто овощами, а не смеь баночную овощи-мясо
А у нас нет - есть 4-5 видов. В день не больше 4 чайных ложек (сухом виде съедает), т.е. 4 столовых, как написано, мы не съедаем...
Я готовлю сама. Каши мы кушаем нордик, обожаем 4 злака))), правда, всегда добавляю в кипящую воду фрукты или ягоды(яблочки, груши, курагу, чернослив, облепиху, клюкву, бруснику и т.д.). Варю на воде, потом в немного остывшую кашу добавляю смесь Нэнни на козьем молоке и блендерю. Сначала готовила для Макарика, теперь и для папы порция должна быть)))))
Супчик: овощной(либо его же с мяском - индейка, курица, кролик, постная свинина, говядину мы не любим) - картофель, морковь, лук порей(либо репчатый), кабачок, брокколи, цветн капуста(этот ингредиент я обычно меняю, ибо сортов капусты у нас много)))))), в готовый супчик добавляю зелени и блендерю, но не в пюре - это реально вкусно))) Себе готовлю такой же, только еще делаю гренки из белого хлеба с чесноком. Не солю!!!
Делаю еще компотики и морсики из того, что есть.
Мне кажется можно давать порциями, ведь вы же не начинаете прикорм.
Неее, мы на ГВ, просто не сцеживалась ни разу и побоялась, что молока не хватит, поэтому смесь начала по чуть добавлять, а сисю мы между делом ой как любим))))))Бруснику муж из Карелии привез, облепиха есть у нас в деревне, а клюкву бабушка мужа сама собирала))) Капусту покупаем.
Где-то читала, что козье молоко усваивается лучше, чем коровье, во-первых, а во-вторых, мой организм не усваивает коровье молоко, поэтому рисковать не стала)))
Подскажите пожалуйста, как рассчитываете количество смеси на порцию?
Мы сейчас едим каши nutrilon. Делаю их полностью на смеси, смесь та же, что и у вас. Так же интересует какая у вас порция каши для ребенка?( чтоб рассчитать сколько нам смеси добавлять)
Я всегда варю сама обед Марку. Предварительно с вечера чищу 1 небольшую картофелину и кусочек кабачка, вымачиваю их ночь (12 часов - чтобы ушёл крахмал), а в районе 11 утра, пока мась спит первый дневной сон после завтрака, ставлю вариться картошку, кабачок, морковку, лучок и кусочек томата и куриной грудки (кролика - у нас вё это из деревни привезенное, источник проверенный :))(это основа) - по желанию, наличию или настроению добавляю - тыкву, броколи, цветную капусту, горошек. При чем воды добавляю не так, как на суп, а несколько меньше - что-то типа полужидкого рагу на выходе получается. За 3-5 минут до готовности добаляю немного сливок Агуша, перекипает и выключаю. Раз в 4-5 дней добаляю половинку вареного желтка. Иногда туда же добавляю крупу (чаще рис, пшено) или лапшу домашнюю ( но по консистенции воды уже больше - типа супа). Всё в блендер вместе небольшим кусочком хлеба - и деть облизывается в ожидании)) Солю чуть. Каши пока едим в пачках, но по наличию времени варю на молоке, добавляя фрукты и тоже блендерю.
а я купила телятины 1 кг. Сварила весь кусок 2 часа, пропустила через мясорубку, налепила круглых шариков, где-то по 50 гр, и заморозила. Теперь каждый день варю овощи любые какие есть, в основном тыкву или кабачок + картофель, фасоль стручковую, цветную капусту, как овощи станут мягкими, кидаю туда мясной шарик замороженный и кипячу еще 3-5 мин, сливаю воду и в блендер. вкусно и быстро, доча ест лучше баночных.Чуть подсаливаю, Замороженные шарики можно хранить 2 месяца. А Нордик - хорошие каши, только мелким все равно в блендер их надо, выплюнет.
Я думаю никакой разницы, Нордик - качественные хлопья. я старшего ими кормила и до сих пор кормлю. Еще "Миллин Парас" нравятся. Мясо на рынке мне мама купила - она умеет выбирать. А замораживать вареные фрикадельки мне подружка подсказала, со старшим я каждый день маленький кусочек мяска варила, мучалась. А тут все готово))))
Каши варим обычные, так как от пакетных отказывается, не нравится все что консистенции баночного пюре. Варю обычные крупы рис, гречку, 5 злаков, овсянку (не очень нравится) на воде, соль не добавляю, перед варкой не перемалываю. В готовую кашу добавляю баночные или смолотые блендером фрукты (ягоды, орехи), с гречкой можно мясо (в блендере или баночное). Супчики так же как себе (с солью, только без экзотических, острых специй). Перемалываю супы , рагу, тушеное мясо, паровые овощи, рыбу в мельничке от блендера совсем чуть чуть (на первой скорости пару секунд), думаю можно вилкой размять тоже самое получится. А самое любимое блюдо - это макароны (типа не крупных ракушек) с котлетой, такую еду доверяем есть самостоятельно (под контролем конечно), вызывает полный восторг и как раз в рот входит одна ракушка с кусочком котлетки. А пюре тоже давимся, поэтому крупу и не перемалываю. Сахаром стараюсь не злоупотреблять, например в творожных кексах от него никуда не денешься, а кашу лучше с бананом (например) сделать, получается очень сладко.
Если зубов много, то можно уже и жевать давать - не блендерить. Если не аллергики, давай все подряд и все. Можно и крупу не размалывать. Я не знаю, я не боюсь экспериментировать, даю все подряд (но только полезное, естессно, без шок.конфет). Жалко, что у нас пока только 2 зуба, приходится все в пюре молоть, очень любит такое пюре: картошка, морковка, брокколи (на пару), индейка отварная, кипяченое молоко, все в блендере.
Я варю сама каши, овощи и супчики.
Каши варю на воде( крупу обычную предварительно мою и в кофемолке перемалываю), а в конце добавляю молоко агуша. Каплю сахара и сливочное масло 2 - 3 раза в неделю.
Овощи отвариваю и разминаю вилочкой. Раньше через сито протерала( после блендера мне вкус не нравиться, получается клей). Каплю соли в воду во время варки.
Супчики варю на мясном бульоне( первый бульон сливаю). Варю 2 фрикадельки( сырое мясо перекручиваю в блендаре, делаю фрикадельки, замораживаю).Затем добавляю овощи. Овощи разминаю вилочкой, 2 фрикадельки измельчаю в кофемолке. Все смешиваю. Супчик готов. )Каждый день разное меню у нас. В дневнике есть пост на эту тему.
Соль вредна для почек.детский организм соль воспринимает как яд,ну по немножку очень мало.Сахар тоже не желательно ---это энержайсик для ребенка,хотите неугомонного торнадо дома давайте больше сладкого.
Супчики сначало лутче на блендере измельчить и что-бы не было густым разбавляйте овощним наваром(водичкой в которой варили).
Каши это очень личное каждый ребенок любит кашку свареную по своему.Вам просто надо найти что любит вашь сынок.
Я расскажу про свои пюре, т.к. каши мы едим быстрые. Я варю индейку, говядину, цв капусту, кабачок, картошку, морковку. Все в разных вариациях. Потом блендерю и добавляю кусочек сливочного масла. Трескает только в путь. Соль добавляю. Мне самой нравятся такие пюрешки, могу отхватить пару ложечек. Манку не советуют давать, там нет вообще никаких витаминов, она даже что-то блокирует (усвоение каких-то веществ). Пару раз варила рис и гречу(крупы самые обычные), макарошки, но на обед, вместе с мясом. Мы стали есть сразу порцию, на банки ведь не было аллергии. Еще если борщик (без зажарки), тоже через блендер.
Вот тут наткнулась на пост у девочи, очень полезно)) http://www.babyblog.ru/user/casper85/2993864
А так варю супчики овощные потом вилочкой разминаю и даю, кашки пока из коробочки кушаем, творожную запеканку делаю очень любит)) катлетки делаю паровые из рыбы и мяса, мясо режу ножом мелко и даю. И еще советик, купи мясо отвари и через мясорубку или мелко порубить и подели на фрикадельки маленькие и в заморозку и в конце варки супа добавляй)) удобно получается

у нас вот такая штука. пароварка-блендер. очень замечательная, всем советую! Готовлю там и супчики и пюрешечки и овощные и фруктовые. Закидываю овощи и мясо все вместе и через 20 мин готово. Соль не добавляю. Вместо сахара фруктозу. Каши варю сама...сначало на воде, потом добавляю молоко агушу. И в блендер.
Тоже сама начинаю варить,пока делала супчик на кур.грудке,туда картошку маркошку,чуть-чуть горшка зеленого,на этом моя фантазия закончилась(((
я в обед даю то.что всей семье варила.если это суп.борщ или второе какое.просто блендером мельчу.кашу даю манную один раз в день.так как у нас очень маленький вес.
А я крупы для каш покупаю которые 5 мин варить:рис, гречку, геркулес.еще манку ей варю и молочную лапшу.а на обед я ей супчики варю и не блендерю, просто понемногу даю и она жует хотя у нас всего 4 зуба.вот вчера с пшеном супчик ела понравился.сахар и соль немного добавляю
я все готовлю как себе, и солю, и сахар кладу. Конечно, например, в котлеты перец не добавляю, приправ никаких. Зелень только добавляю. И все в блендере измельчаю. А у бабушек она так все ест, и супы, и борщи, и щи, все по-взрослому))